Thé Oolong Bio Vietnam Beauty

Le thé Oolong Vietnam Beauty, une version vietnamienne  de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren)  évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé

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Livraison Colissimo offerte en France dès 59€ d’achat

TEMPS D’INFUSION

2'-3'

DOSAGE

3g/30cl

TEMPÉRATURE D’INFUSION

85°C

MOMENT DE LA JOURNÉE

Toute la journée ou le soir

Thé Oolong Bio Vietnam Beauty

Thé Oolong Vietnam Beauty: Un symbole de la beauté, la grâce des femmes vietnamiennes

Qu’est-ce que le Thé Oolong Vietnam Beauty et Son Processus de Fabrication ?

Le thé Oolong Vietnam Beauty, issu du cultivar taïwanais Jin Xuan, est un grand cru provenant de la région montagneuse de Tam Duong au Vietnam. Ce thé exceptionnel est cultivé en agriculture biologique, sans pesticide, et récolté à la main uniquement en automne dans une vallée vierge de toute pollution.

Une Expérience Sensorielle Unique

Le thé Oolong Vietnam Beauty est fabriqué de la même manière que le thé Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren), marquant un croisement culturel entre l’île de Taiwan et le Vietnam et faisant appel au savoir-faire des experts du thé taïwanais. Les conditions favorables du climat et du sol de Tam Duong confèrent à ce thé Oolong une saveur particulière et de grande qualité.

Processus de Fabrication Délicat

Une caractéristique unique de ce thé Oolong réside dans le rôle du petit insecte parasite, jacobiasca formosana paoli (ou cicadelle verte), qui mord les feuilles et bourgeons de thé. Ce processus naturel démarre l’oxydation et provoque une réaction chimique, enrichissant le thé de nombreuses pointes blanches. Plus les bourgeons sont mordus, plus le thé développe un parfum singulier et un goût envoûtant unique.

Symphonie des Saveurs

Le thé Oolong Vietnam Beauty offre une palette de saveurs riches et profondes, avec des notes florales et fruitées, à la fois miellées et boisées. Sa texture ronde et onctueuse avec des évocations beurrées et un léger arrière-goût astringent crée une expérience sensorielle unique. Présentant une oxydation assez forte autour de 70%, ce thé libère un grand parfum floral, rappelant l’ylang-ylang et l’orchidée sauvage, qui caresse délicatement le palais.

Origine: Lai Chau, Vietnam

Altitude: 800m

Saison des Récoltes: Automne

Cueillette: 1 bourgeon 2 feuillles

Variété de Plantes: Jin Xuan

Additional information

Thé gram

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PEUT-ÊTRE QUE TU L'AIMERAS

AVIS GOOGLE NUAGE SAUVAGE

hadrien desmoulins
hadrien desmoulins
2024-03-04
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Bonne maison de thé vietnamienne avec de nombreuses variétés. Je recommande le Printemps à Dalat pour les amateurs d'abricot. À noter que les bulles thés se renouvellent chaque semaine. Et qu'en plus d'être réussi, ils ne sont point trop sucrés. Tout le monde n'a pas des goûts d'ados attardés.
Claude Cohen
Claude Cohen
2023-10-07
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Une ambiance très sereine Des thés très subtils et des épices originales Bravo Van Claude Cohen
Inès Prat (rose golden)
Inès Prat (rose golden)
2023-09-05
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Une gérante d'une douceur et gentillesse qui font du bien, passionnée par ses produits, une boutique absolument magnifique, une large collection de thés et quelques infusions dont les mélanges sont préparés avec soin, et pour couronner le tout, un bubble tea délicieux, frais, avec un vrai bon goût de thé ! Merci de partager avec nous une facette de cette belle culture vietnamienne ✨
Cynthia G
Cynthia G
2023-05-19
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Très bon bubble tea et très bon accueil 👏
Marie-Ange Chowdhury Hénin
Marie-Ange Chowdhury Hénin
2023-05-16
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Des thés purs et délicieux. Un réel bien être avec la dégustation des thés de Nuage sauvage. Un accueil très agréable de Nan qui connaît ses thés et infusions à merveille. Une personne très intéressante. Je traverse Paris pour aller en acheter quand je n'en n'ai plus.
josy remo
josy remo
2023-05-13
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Belle découverte faire une visite sur le site pour découvrir les vertus des différents thés
delphine lebeaux
delphine lebeaux
2023-03-21
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Je suis venue à l'atelier pour apprendre à faire un Bubble Tea, et j'ai passé un très bon moment. Van a une approche très complète du thé et a fait beaucoup de recherches pour nous apprendre à faire des Bubble Tea naturels. On goûte, on teste, on a beaucoup d'informations. Merci pour ce moment très calme et sympathique.
Anh NGUYEN VAN
Anh NGUYEN VAN
2023-03-18
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Cet endroit est génial. C'est un salon de thé vietnamien, les thés sont très bons, les personnes qui y travaillent sont adorables et passionnées. En plus de cela, leur thé est produit d'arbres à thé sauvages du nord du Vietnam (district de Bắc Hà), ils travaillent directement avec la coopérative des producteurs de thé locaux. Ces derniers sont en fait personnes issus d'ethnies minoritaires (Dzao), ce qui permet non seulement de les soutenir économiquement (les faire vivre en fait) ainsi que de sauvegarder l'écosystème de cette région très sauvage, qui est menacée par l'industrialisation. En plus ils organisent régulièrement des ateliers autour de la thématique du thé vietnamien ou encore des expos permettant de mettre en valeur des artistes du Vietnam.

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