En bref de l’atelier assemblage de thé
Venez à notre atelier assemblage de thé pour immerger dans l’univers du thé vietnamien et composez harmonieusement vos assemblages de thé avec nous.
- 2h de découverte avec Van et son équipe
- Des connaissances sur la culture du thé du Vietnam
- Faire votre propre mélange de thé et épices grands crus du Vietnam
L’atelier en détail
- 2h
- 4 à 7 participants
- 15 ans min.
Découvrez l’histoire fascinante du thé au Vietnam et plongez-vous dans la riche culture qui entoure cette boisson emblématique. L’équipe, composée de membres expérimentés, vous guidera à travers une visite de notre boutique, offrant un aperçu captivant du monde du thé vietnamien.
La dégustation dirigée vous permettra d’explorer les subtilités des thés vietnamiens. Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur le processus de fabrication du thé et les caractéristiques spécifiques des variétés proposées.
Ensuite, place à la création de votre propre mélange ! Vous serez initié(e) aux principes d’assemblage du thé, en utilisant des ingrédients de qualité tels que le thé vert Ban Lien bio, le thé noir Ban Lien bio, le gingembre, la cannelle, la citronnelle, le poivre sauvage, la badiane et des fleurs séchées. Apprenez à connaître les particularités de chaque parfum et épice, puis créez vos propres mélanges uniques, personnalisés selon vos préférences.
À la fin de l’atelier, repartez avec vos créations (1 boîte de 50g chacun(e)) et acquérez des connaissances approfondies sur l’art de l’assemblage du thé, vous permettant de créer vos propres mélanges maison à l’avenir.
Notre atelier, situé au cœur du 10e arrondissement de Paris, est facilement accessible en transports en commun. Nous sommes impatients de partager cette expérience sensorielle exceptionnelle avec vous !
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