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BACH TRA TIEN , Thé Blanc unique, bourgeons rares et précieux

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

8.0015.00

  • Méthode de production :
    • artisanale, séché directement au soleil, sans aucun roulage.
  • Ingrédients :100% thé blanc uniquement composé de bourgeons du printemps.
  • Conseil d’utilisation : 

Ce thé blanc peut aussi être dégusté froid après avoir infusé pendant 24 heures au réfrigérateur.

Label: Ce thé blanc ne peut disposer du label bio, même s’il est sans pesticide et issu d’arbres de thés sauvages. Le coût de la démarche est en effet trop élevé et rendrait le prix de ce thé blanc excessif.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Thé Blanc unique, bourgeons rares et précieux

  • Cueillette : uniquement des bourgeons au printemps.
  • Caractère :  une délicate couleur claire et ambrée, un parfum à la fois fruité et végétal, une saveur légèrement sucrée et longue en bouche.
  • Bienfaisant : depuis des siècles, les Dzao utilisent ce thé blanc comme un médicament préventif contre les maladies, en particulier celles liées au cœur et aux accidents vasculaires cérébraux. Le thé Bach Tra limite également les symptômes des maladies et favorise le rétablissement des patients.
  •  Origine  du thé : Ho Thau, Ha Giang, au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dzao, Hmong, Tay, Lao (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam).
  • Attitude : entre 2000m et 2500 m
  • Producteur : Mr Menh .



Thé blanc_Anh Menh


Le thé blanc Bach Tra Tien est un thé rare qui donne moins de 300 kgs par an. Il est issu des théiers sauvages les plus robustes et les plus anciens au village de Ho Thau, Hoang Su Phi, Ha Giang. Les théiers sont dispersés dans les montagnes les plus hautes et les plus isolées que seuls les cueilleurs des ethnies Dzao et Hmong (Ho Thau, Hoang Su Phi, Ha Giang) savent localiser.

Les premiers bourgeons remplis de rosée printanière sont ramassés par des ethnies Dzao. A la fin de la récolte, les bourgeons sont amenés ensuite à l’atelier de Mr. Menh. Ces bourgeons ne subissent aucun traitement, simplement un dessèchement au soleil pour assimiler autant de nutriments que possible. Ce processus donne à ce thé blanc une saveur fraîche, délicate et douce comme un don du printemps.

Son odeur pure rappelle celle des montagnes. Son infusion est claire et ambrée. Son goût alors légèrement sucré est aussi doux que la soie et évoque des notes fruitées. Ce thé blanc ne cause pas d’insomnie car il contient très peu de théine.

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Informations complémentaires

Poids 25 g
Paquet

25 gr, 50 gr

1 avis pour BACH TRA TIEN , Thé Blanc unique, bourgeons rares et précieux

  1. Note 5 sur 5

    ncp0203

    Le thé de meilleure qualité qui m’a donné d’une expérience originale et intéressante

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