Atelier Culinaire: Maîtrisez la Recette Vietnamienne, Gâteaux de riz

1. Introduction à l’Atelier 4 en 1 de la Recette Vietnamienne

Participez à notre atelier culinaire unique 4 en 1 pour explorer les richesses de la recette vietnamienne, gâteaux de riz avec Nuage Sauvage. Cet atelier d’artisans unique vous offrira l’opportunité non seulement de préparer des plats traditionnels mais aussi de plonger dans l’histoire et la culture vietnamiennes.

2. Apprenez à Préparer la Recette Vietnamienne – Gâteaux de Riz avec Différentes Garnitures

Le bánh trôi – gâteaux de riz, souvent comparé au mochi japonais, se distingue par sa garniture spéciale en sucre de palme, un ingrédient unique seulement trouvé au Vietnam. Cette garniture reste ferme lors de la cuisson et fond délicieusement en bouche, offrant une texture plus riche que celle du mochi.

Durant cet atelier, vous aurez l’opportunité de préparer le bánh trôi – gâteaux de riz avec trois types de garnitures: sucre, chocolat, et noix de coco. Chaque participant pourra expérimenter et personnaliser son bánh trôi sous la supervision de Vân.

3. Explorez l’Histoire et la Signification Culturelle du Bánh Trôi

Au cours de cet atelier, Vân partagera non seulement les techniques de préparation du bánh trôi, mais aussi comment ce plat symbolise la beauté des femmes vietnamiennes et son rôle dans le célébration traditionnelle – le Tết Hàn Thực – le Festival des Aliments Froids. . Cette session enrichira votre compréhension de la culture vietnamienne et ajoutera une dimension plus profonde à votre expérience culinaire.

4. Préparation Rapide et Simple des Perles de Tapioca

Nous aborderons également la fabrication des perles de tapioca à partir de farine de riz, un ingrédient clé pour les amateurs de bubble tea. L’ingrédients traditionnellement est complexe et chronophage donc nous avons trouvé d’autre recette.  Notre méthode simplifiée vous permettra de réaliser ces perles en seulement 15 minutes. Cette approche rapide et efficace vous fera apprécier encore plus le processus de création culinaire.

5. Maîtrisez l’Art du Bubble Tea Vietnamien Authentique

Pour compléter cette aventure culinaire, vous apprendrez à préparer un authentique bubble tea vietnamien. Ce cours pratique vous enseignera comment mélanger parfaitement le thé avec les perles de tapioca et déguster avec le bánh trôi que vous aurez confectionnés, vous permettant de créer un ensemble harmonieux et délicieux.

6. Une Expérience Culinaire et Culturelle Complète

Notre atelier 4 en 1 vous offre une occasion unique non seulement d’apprendre à préparer des plats vietnamiens traditionnels, mais aussi de comprendre leur signification profonde. Venez nous rejoindre pour une exploration complète des traditions, des histoires et des saveurs du Vietnam. 

Inscrivez-vous dès maintenant pour une expérience inoubliable qui enrichira votre appréciation de la cuisine et de la culture vietnamiennes.