Découvrez les secrets de fabrication du bubble tea Vietnamien avec notre équipe !

Dans cet atelier, l’équipe de Van vous réserve une expérience immersive dans l’univers enchanteur du bubble tea. Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli(e) et guidé(e) à travers un voyage sensoriel au cœur du salon de thé de Van. Vous aurez l’occasion de déguster une sélection de thés exquis comprenant du thé noir, du thé vert et plus. Cette première partie de l’atelier vous plongera également dans l’histoire fascinante du thé vietnamien, tout en vous offrant des explications détaillées sur les subtilités propres à chaque type de thé dégusté.

Dans un second temps, vous serez initié(e) à l’art de la création de votre propre bubble tea. Vous apprendrez à préparer cette boisson iconique à base de perles de tapioca, de sucre, de lait et de jus de fruits. En parallèle, vous découvrirez les origines et les particularités de chaque ingrédient. Cet aspect de l’atelier vous permettra de comparer le bubble tea traditionnel, élaboré à partir d’ingrédients naturels, avec sa version en poudre contenant des sirops chimiques.

Pour clôturer ce moment de partage et de découverte, vous aurez le plaisir de déguster votre propre création de bubble tea et celle des autres participants. De plus, vous aurez l’opportunité de repartir avec les ingrédients nécessaires à sa réalisation (thés et perles de tapioca), afin de recréer chez vous cette expérience et régaler vos proches !

Notre atelier est situé au cœur du 10e arrondissement de Paris et est facilement accessible en transports en commun.