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Nuage Sauvage

À propos de nous

Nuage Sauvage est né d’une rencontre fascinante entre la photographie et les théiers sauvages du Nord du Vietnam. “Nuage” signifie “Vân” en français, prénom de notre fondatrice, une heureuse coïncidence qui évoque les brumes et les nuages enveloppant les montagnes où nos thés prennent vie.

Nos thés biologiques, qu’ils soient thé de forêt, thé grand cru ou thé d’excellence, sont cultivés par les communautés H’mong et Dzao. Ils proviennent des forêts vierges nichées à une altitude élevée, entre 1000 et 2000 mètres. Dans ces environnements préservés, les jeunes bourgeons de thé, issus de toutes les couleurs de thé, sont récoltés au printemps et baignent quotidiennement dans la rosée et les nuages, créant ainsi une saveur unique, pure et intensément aromatique, empreinte de la richesse des montagnes.

Issus d’une sélection rigoureuse et produits selon les normes exigeantes de l’Agriculture Biologique (AB), nos thés sont entièrement naturels, sans pesticides ni produits chimiques. Nous sommes parmi les premiers à introduire en France ces thés rares et précieux, récoltés avec soin pour préserver leur pureté et leurs bienfaits nutritionnels exceptionnels.

Au-delà du produit, Nuage Sauvage incarne un engagement fort : valoriser la culture authentique du thé vietnamien. Nous partageons avec passion cette richesse à travers des ateliers pédagogiques, des dégustations exclusives et des rencontres avec des experts passionnés. En maîtrisant intégralement la chaîne de production, de la récolte à la distribution directe, nous garantissons une qualité inégalée, révélant dans chaque infusion l’essence pure et authentique de son terroir d’origine.

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Nos Thés Sont Prévenus De La Permaculture, De L’agroforesterie & De L'agriculture Biologique Du Vietnam

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Nouvelles informations utiles sur le thé

CATÉGORIE DE BLOG

Aujourd'hui, marquant la transition culturelle et astrologique, les Vietnamiens font leurs adieux à l'année du Chat pour embrasser avec enthousiasme l'année du Dragon de Bois. C'est une période propice pour explorer les prédictions et les mystères de l'astrologie de cette nouvelle année.
À l'approche de Noël, l'art de trouver le cadeau parfait s'impose. Chez Nuage Sauvage, nous avons rassemblé une collection exquise de coffrets cadeaux, offrant une expérience inoubliable pour vos proches. Plongez dans la magie des fêtes avec nos sélections uniques qui promettent d'émerveiller dès le premier regard.
Vous êtes à la recherche d'une idée originale et mémorable pour célébrer l'enterrement de vie de jeune fille de votre meilleure amie? Pourquoi ne pas opter pour un atelier d'exception proposé par Nuage Sauvage, une marque de thé vietnamien de haute qualité? Dans cet article, nous vous invitons à découvrir nos différentes options offertes qui vous garantissent une expérience unique et passionnante, mêlant tradition et créativité.
Première exposition XS personnelle de l’artiste vietnamienne 𝗤𝘂𝘆𝗻𝗵-𝗣𝗵𝘂𝗼𝗻𝗴 𝗡𝗚𝗨𝗬𝗘𝗡 ou « 𝗣𝗶𝗽𝗼𝘂 » pour inaugurer la 𝗴𝗮𝗹𝗲𝗿𝗶𝗲 – 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝘁𝗵𝗲́ 𝗱𝘂 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺 𝗧𝗿𝗮̀-𝗔𝗿𝘁 à Paris. Vernissage : Samedi 13 mars 2021 – 14h à 18h
Vous connaissez sans doute le Têt – le nouvel an lunaire du Vietnam. Est-ce que vous avez entendu parler d’une autre fête dont les personnages symboliques sont des carpes et trois génies ? Il s’agit de la fête des génies du foyer – Ong Cong Ong Tao. Cette fête se tient le 23 décembre du calendrier lunaire – une semaine avant le Têt. Cette année, elle tombe à la date du 4 février 2021.
Aujourd'hui, marquant la transition culturelle et astrologique, les Vietnamiens font leurs adieux à l'année du Chat pour embrasser avec enthousiasme l'année du Dragon de Bois. C'est une période propice pour explorer les prédictions et les mystères de l'astrologie de cette nouvelle année.
Dans la musique traditionnelle de chaque nation, la cithare (Đàn Tranh Vietnam) est l'un des instruments emblématiques, représentant l'essence culturelle de chaque peuple. L'image d'un groupe de jeunes filles venant de ces quatre pays, jouant ensemble du đàn tranh sur la même scène, est un symbole merveilleux de l'interconnexion culturelle et de l'hommage à la beauté de chaque nation.
Le Tet Han Thuc, ou le Festival des Aliments Froids, est une célébration traditionnelle vietnamienne qui a lieu chaque année au troisième mois lunaire. Rejoignez Nuage Sauvage dans un voyage culinaire et culturel, explorant les origines, les significations et surtout, le plat signature du bánh trôi qui caractérisent cette fête exceptionnelle. 
À l'approche de Noël, l'art de trouver le cadeau parfait s'impose. Chez Nuage Sauvage, nous avons rassemblé une collection exquise de coffrets cadeaux, offrant une expérience inoubliable pour vos proches. Plongez dans la magie des fêtes avec nos sélections uniques qui promettent d'émerveiller dès le premier regard.
Découvrez les secrets d'une recette vietnamienne authentique avec le guide complet de Nuage Sauvage pour préparer le bánh trôi, un dessert vietnamien emblématique célébré pendant le Tết Hàn Thực  au Vietnam. 
Découvrez nos recettes simples et délicieuses pour un thé glacé parfait. Apprenez à maîtriser et différencier les variétés de thé glacé. Cliquez pour en savoir plus et rafraîchissez vos journées !"

Les grands théiers anciens, bio et sauvages du Vietnam, dont les jeunes feuilles touchent le
ciel, absorbent la brume du printemps, le soleil d’été, et la neige hivernale. C’est cette
connexion aux éléments qui a inspiré le nom “Nuage Sauvage”, reflétant aussi le prénom de
notre fondatrice, Tường Vân (Nuage).

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