Description

Atelier Infusion : Découvrez et Maîtrisez l’Art de l’Infusion des Thés et des Accords Gourmands

Participez à un Atelier Infusion Unique

Plongez dans l’univers raffiné du thé vietnamien grâce à cet atelier où vous apprendrez à infuser et déguster chaque thé comme un expert.

Apprenez à Infuser et Maîtriser la Théine

Cet Atelier Infusion vous initie aux secrets du thé en vrac et aux techniques d’infusion pour révéler chaque couleur de thé. Vous explorerez six types emblématiques : blanc, jaune, vert, oolong, noir et sombre (Pu-erh), tout en maîtrisant l’art et les méthodes spécifiques à chacun.

Bénéficiez des Conseils d’une Experte

Sous la guidance de Vân, votre atelier devient une expérience interactive : vous apprendrez à ajuster température et temps d’infusion pour chaque thé, à comprendre la théine et ses effets, à choisir le bon thé selon vos besoins et le moment de la journée. Évitez l’amertume, dosez la théine selon vos envies, percevez chaque subtilité.

Thé Jaune et Pu-erh : Deux Raretés à l’Honneur

Pendant cet Atelier Infusion, une attention particulière est dédiée au thé jaune et au Pu-erh, deux raretés vietnamiennes exigeant des méthodes d’infusion spécifiques pour dévoiler toute leur richesse aromatique.

Accords Gourmands et Pâtisserie Vietnamienne

L’Atelier Infusion est aussi l’occasion de savourer des gâteaux de haricot mungo, pâtisserie traditionnelle vietnamienne, parfaitement accordés à chaque type de thé. Mariez arômes et textures pour sublimer votre dégustation.

Une Expérience Interactive et Conviviale

Durant l’Atelier Infusion, participez à des démonstrations pas à pas, repartez avec des gestes précis et des astuces à reproduire chez vous pour savourer le thé comme un véritable connaisseur.

Informations Pratiques

Rejoignez cet Atelier Infusion pour perfectionner vos techniques, découvrir le meilleur des thés vietnamiens et explorer des accords gourmands uniques dans une ambiance chaleureuse.

⏳ Durée : 2h
🎓 Âge minimum : 14 ans
👥 Participants : 4 à 15 personnes

Réservez Votre Place Dès Maintenant

👉 Inscrivez-vous dès aujourd’hui et vivez une expérience sensorielle unique avec notre Atelier Infusion !