Description

Gâteau de Haricot Mungo Goût Nature – Une Douceur Impériale du Vietnam

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Qu’est-ce que le Gâteau de Haricot Mungo Goût Nature ?

Ce petit Gâteau de Haricot Mungo Goût Nature, originaire de Hải Dương, est l’un des desserts les plus emblématiques du Nord Vietnam. Créé au début du XXe siècle, il a séduit jusqu’à la cour impériale. L’empereur Bảo Đại lui-même l’a honoré du sceau du dragon doré, symbole de raffinement et d’excellence.

Sa texture fine et friable, presque fondante, met en valeur le goût pur du haricot mungo grillé. Légèrement sucré, sans artifice, ce gâteau offre une sensation de douceur authentique, parfaite pour accompagner une tasse de thé vert traditionnel.

Chaque bouchée vous transporte dans l’élégance d’un Vietnam d’autrefois, entre simplicité et noblesse.

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Notes de dégustation

• Ingrédients : Haricot mungo, sucre, huile végétale
• Caractère : Sablé, fondant, toasté, légèrement sucré
• Origine : Produit à Hải Dương, selon la recette traditionnelle
• Contenant : Tablette en papier kraft de cinq petites barres. Poids net : 150 gr
• Suggestion : À déguster avec du thé vert pur ou un thé blanc léger pour révéler toute la douceur végétale du haricot mungo. Un plaisir discret mais inoubliable.