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Le thé Oolong Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé
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2' - 3'
3g / 30cl
80°C
Le matin et l'après-midi
Le thé Oolong Vietnam Beauty, issu du cultivar taïwanais Jin Xuan, est un grand cru provenant de la région montagneuse de Tam Duong au Vietnam. Ce thé exceptionnel est cultivé en agriculture biologique, sans pesticide, et récolté à la main uniquement en automne dans une vallée vierge de toute pollution.
Le thé Oolong Vietnam Beauty est fabriqué de la même manière que le thé Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren), marquant un croisement culturel entre l’île de Taiwan et le Vietnam et faisant appel au savoir-faire des experts du thé taïwanais. Les conditions favorables du climat et du sol de Tam Duong confèrent à ce thé Oolong une saveur particulière et de grande qualité.
Une caractéristique unique de ce thé Oolong réside dans le rôle du petit insecte parasite, jacobiasca formosana paoli (ou cicadelle verte), qui mord les feuilles et bourgeons de thé. Ce processus naturel démarre l’oxydation et provoque une réaction chimique, enrichissant le thé de nombreuses pointes blanches. Plus les bourgeons sont mordus, plus le thé développe un parfum singulier et un goût envoûtant unique.
Le thé Oolong Vietnam Beauty offre une palette de saveurs riches et profondes, avec des notes florales et fruitées, à la fois miellées et boisées. Sa texture ronde et onctueuse avec des évocations beurrées et un léger arrière-goût astringent crée une expérience sensorielle unique. Présentant une oxydation assez forte autour de 70%, ce thé libère un grand parfum floral, rappelant l’ylang-ylang et l’orchidée sauvage, qui caresse délicatement le palais.
| Thé gram | Boîte 70g, Échantillon 5g, Sachet 100g, Sachet 25g, Sachet 50g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Le thé vert Baie d’Halong se distingue par son origine unique et son profil de saveur exceptionnellement fleuri. Chaque tasse de ce thé rare est une invitation à savourer les arômes tropicaux et la fraîcheur de la baie d’Halong. Ce thé marin est une découverte précieuse pour les amateurs de thé grand cru
Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
Thé vert Shan Ban Lien Bio,fleur d’YlangYlang et d’Osmanthe.
Un délicieux thé vert parfumé aux notes florales ensorcelantes mais apaisantes provenant des arbres spécials d’Ylang Ylanget d’Osmantheoriginaire de Dalat, la capitale des fleurs du Vietnam.
100% thé vert bio nature en feuilles entières, parfumé avec des fleurs de jasmins biologiques.
Un Voyage Sensoriel
Le thé vert fumé est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un voyage sensoriel vers la région de Hoang Su Phi. Chaque gorgée renvoie aux souvenirs des cuisines traditionnelles, des repas délicieux et de l’hospitalité des familles de Ha Giang. Détendez-vous et dégustez la fumée avec notre thé vert fumé, pour une expérience authentique et mémorable.
Le thé vert Shan de Bản Liền, au nord du Vietnam, offre une saveur unique grâce à une méthode de cuisson par étuvage. La coopérative biologique de Monsieur Thận garantit des prix équitables et respecte les normes européennes, stabilisant la vie locale et préservant l’environnement. Choisir ce thé, c’est soutenir tradition, qualité et solidarité.
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