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Thé Noir Jasmin de Tonkin

Le Thé Noir Jasmin de Tonkin Bio est un grand classique vietnamien de qualité premium. Il nous offre des arômes floraux de jasmin envoûtant et intense, avec une belle longeur en bouche

2,00 25,00 

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TEMPS D’INFUSION

2' - 3'

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DOSAGE

3g / 30cl

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TEMPÉRATURE D'INFUSION

80°C

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MOMENT DE LA JOURNÉE

Le matin et l'après-midi

Description

Thé Noir Jasmin de Tonkin

Un Grand Classique de Qualité Premium

Notre Thé Vert Jasmin de Tonkin Bio est un grand classique du thé jasmin, reconnu pour sa qualité premium. Ce thé est issu de la récolte de printemps des majestueux théiers Shan de Ban Lien. Parfumé avec des fleurs de jasmin bio fraîches, ce thé représente l’essence même de la tradition vietnamienne.

Un Processus de Fabrication Traditionnelle et sophistiquée

Les jasmins fleurissent entre mai et septembre dans un jardin biologique à Tam Duong, Lao Cai. Pour préserver la fraîcheur et l’essence des fleurs de jasmin, le thé vert bio de Ban Lien est envoyé directement au jardin de fleurs de jasmin. Les fleurs de jasmin fraîches sont délicatement déposées au-dessus d’une couche de thé, permettant au thé de s’imprégner de leur parfum envoûtant. Une fois que le thé a absorbé toutes les essences du jasmin, il est re-torrifié pour fixer durablement le parfum. Les fleurs sont ensuite retirées à la main, garantissant ainsi la pureté et l’intensité du parfum.

Pour obtenir 1 kg de thé jasmin, il faut un demi-kilo de fleurs de jasmin fraîches et beaucoup de soin. Le processus demande une grande délicatesse, car les pétales de jasmin sont très fragiles et peuvent libérer un parfum impur s’ils sont abîmés.

Une Symphonie des Saveurs

Ce thé jasmin est exceptionnel grâce à son parfum de jasmin envoûtant et sa saveur longue en bouche, bien différente des thés jasmins aromatisés industriels.


Notes de dégustation

 

Additional information

Thé gram

Échantillon 5g, Boîte 50g, Sachet 50g, Sachet 100g, Boîte100g

Notes de dégustation

Origine:

La région des arbres: Lào Cai ; La région des fleurs: Tam Đường

Altitude:

1200m

Saison des Récoltes:

Récolte du thé : printemps ; Floraison des jasmins : avril-mai

Cueillette:

1 bourgeon 2 feuillles

Variété de Plantes:

Camellia sinensis (nom local théier Shan Tuyet)

Producteur:

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