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Ce Thé Blanc Des Fées Grand Cru offre des arômes floraux et une douce touche de miel, se révélant dans une infusion claire et fruitée. Riche en antioxydants et en minéraux, il puise sa magie dans son origine légendaire.
3,00 € – 33,00 €
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3' - 4'
3g / 30cl
85°C
Journée và Soir
Ce thé blanc rare et précieux partage une origine exceptionnelle avec le thé noir et thé vert des fées. Tous proviennent des théiers sauvages, Camellia sinensis, appelés localement “théiers des fées.
Selon la légende locale, qui raconte que seules les fées pouvaient cueillir les bourgeons des théiers poussent sur les plus hautes montagnes au printemps. D’où vient son nom Thé des fées.
Leurs racines profondes puisent des nutriments essentiels, enrichissant les bourgeons et les feuilles. Ces arbres, poussant naturellement à haute altitude, bénéficient d’un environnement pur et sans pollution.
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Les cueilleurs de thé sauvage, issus des ethnies locales, possèdent une connaissance des sentiers forestiers aussi précise que celle d’un horloger. L’hiver touche à sa fin et le printemps commence à pointer. La brume envahit la forêt. Dans ces conditions, les cueilleurs locaux, parfaitement familiers avec les lieux, entreprennent leur périple, sachant exactement où se cachent les précieux théiers sauvages.
Avant l’aube, les cueilleurs quittent leurs foyers. Leurs pas silencieux les mènent à travers la forêt pendant deux heures jusqu’aux majestueux arbres à thé. Avec une dextérité incroyable, ils grimpent, souvent à plusieurs mètres de hauteur, et commencent leur récolte minutieuse à la main. Chaque bourgeon cueilli est une promesse de pureté et de saveur. À la fin de la journée, ils redescendent au village, leurs sacs chargés de trésors verts. La quantité récoltée varie entre cinq et quinze kilogrammes par jour.
Ces bourgeons frais, vendus à notre atelier de transformation en fin d’après-midi, deviennent un thé d’une pureté exceptionnelle. Le dur labeur de ces cueilleurs, leur courage et leur savoir-faire ancestral se retrouvent dans chaque tasse de thé que nous savourons. Chaque gorgée raconte l’histoire de leur voyage, de leur dévouement et de la beauté sauvage des montagnes.
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Après la cueillette forestière, les bourgeons frais sont flétris toute la nuit. Le lendemain, ils sont séchés au soleil doux de la fin de l’hiver. Cette transformation minimale permet aux bourgeons de conserver leur pureté et leur saveur naturelle.
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Le thé blanc des fées révèle des arômes subtils et délicats, avec des notes florales et une légère touche Le thé blanc des fées dévoile des arômes subtils et délicats, avec des notes florales et une légère touche de miel. Ce processus confère à ce thé une saveur fraîche et douce, véritable cadeau du printemps.
Son parfum pur rappelle celui des montagnes. L’infusion est claire et ambrée, avec un goût légèrement sucré, aussi doux que la soie, et des notes fruitées. De plus, ce thé blanc ne cause pas d’insomnie, car il contient très peu de théine.
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Après une période de dormance, la sève descend vers les racines robustes, puis remonte pour nourrir les premiers bourgeons, apportant tous les nutriments et minéraux de la terre forestière.
Le thé blanc, riche en antioxydants et en substances antiseptiques, est une véritable source de minéraux. Il aide à se réhydrater, renforce le système immunitaire et favorise la détente.
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Issu des théiers légendaires des fées – une rareté mondiale
Récolté à la main dans les hauteurs, avec respect et savoir-faire
Un thé blanc de Grand Cru, au profil sensoriel raffiné et équilibré
Parfait pour les palais exigeants cherchant un thé doux, pur, et précieux
Produit artisanal, à impact positif pour les communautés de cueilleurs
Commandez Le Thé Blanc Des Fées Grand Cru dès aujourd’hui – soyez parmi les rares à découvrir ce joyau végétal avant qu’il ne disparaisse avec la fin du printemps.
Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 25g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Le confrère du thé vert Lotus Royal, le Thé Noir Lotus Royal nous offre une expérience de dégustation inoubliable avec ses arômes fruités et épicés et la pureté de sa culture et sa philosophie.
Thé Puerh sauvage vietnamien
Fabriqué en 2017, notre Vieux Thé Pu Erh Cuit et Cru 2017 sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.
Thé Puerh Cru – Thé sombre sauvage vietnamien
Vieilli depuis 2017, ce thé Puerh Cru 2017 se transforme d’un thé vert cru en un Puerh Cru 2017 doux aux arômes boisés, de foin sec et de fruit de la passion. Son affinage naturel révèle une texture veloutée, sans amertume, offrant une infusion équilibrée et complexe. Profitez d’une expérience sensorielle raffinée avec chaque tasse.
Thé vert Shan Bản Liền Bio, fleur d’YlangYlang et d’Osmanthe.
Un délicieux thé vert parfumé aux notes florales ensorcelantes mais apaisantes provenant des arbres spéciaux d’Ylang Ylang et d’Osmanthe originaire de Đà Lạt, la capitale des fleurs du Vietnam.
Le Thé Oolong Bio Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé.
Vieilli depuis 2017, Le thé Puerh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
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