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Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
1,80 € – 17,40 €
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2' - 3'
3g / 30cl
75°C
Le matin et l'après-midi
Dans les forêts brumeuses de Hồ Thầu, les théiers des fées (Camellia sinensis sauvages) grandissent librement depuis des générations. Ces arbres anciens, surnommés ainsi car selon la légende, seules les fées pouvaient en cueillir les bourgeons au sommet des montagnes au printemps, offrent des feuilles parmi les plus rares du Vietnam.
De ces arbres naquirent déjà deux merveilles : le thé blanc des fées et le thé noir des fées.
Mais jusqu’à récemment, le thé vert issu de ces théiers restait un tabou dans les traditions locales : trop amer, trop puissant, trop difficile à apprivoiser
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En 2021, Vân, fondatrice de Nuage Sauvage, ose briser les règles. Portée par une intuition forte, elle collabore avec M. Mềnh, maître cueilleur de Hồ Thầu, pour créer l’impossible : un thé vert doux, raffiné et printanier, à partir de ces feuilles réputées indomptables.
Après plusieurs essais et récoltes expérimentales, naît le Thé Vert Des Fées Grand Cru, un thé vert hors norme, respectueux de ses origines, mais pensé pour les palais sensibles et curieux.
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Ce thé vert révèle un profil sensoriel étonnamment équilibré et poétique :
L’ensemble offre une fraîcheur printanière, complexe mais fluide, idéale pour les amateurs de thés fins, en quête d’authenticité et de douceur forestière.
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Un thé vert né d’un pari audacieux entre tradition et innovation.
Une récolte artisanale dans les forêts du nord du Vietnam.
Un goût naturel, pur, sans compromis, pour les vrais amateurs de découvertes.
Un soutien direct aux producteurs de Hồ Thầu et à la préservation des théiers sauvages.
Commandez dès aujourd’hui votre Thé Vert Des Fées Grand Cru Hồ Thầu – une douceur sauvage à ne pas laisser filer.
Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Thé Puerh sauvage vietnamien
Fabriqué en 2017, notre Vieux Thé Pu Erh Cuit et Cru 2017 sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.
Le Thé Oolong Bio Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé.
Le processus méticuleux confère à ce thé un parfum envoûtant avec des notes de fleurs d’oranger et de vanille, offrant une expérience sensorielle unique. Une Preuve de la Richesse de la Culture des Thés Fleuris du Vietnam
Imprégné de fleurs de jasmin fraîches et cultivé en altitude dans les montagnes du Nord Vietnam, ce thé vert bio dévoile une infusion lumineuse, douce et cristalline. Élaboré selon un procédé traditionnel sans aucun arôme ajouté, il offre un parfum pur, naturel et apaisant.
Entre profondeur miellée du thé noir sauvage et éclat naturel de la bergamote bio, cette infusion vive et équilibrée vous offre un réveil en douceur, aussi pur qu’un matin à Hà Nội. Sans arômes artificiels, juste l’essentiel : énergie, élégance et fraîcheur.
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