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Le thé Oolong Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé
3,00 € – 41,00 €
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2' - 3'
3g / 30cl
80°C
Le matin et l'après-midi
Le thé Oolong Vietnam Beauty, issu du cultivar taïwanais Jin Xuan, est un grand cru provenant de la région montagneuse de Tam Duong au Vietnam. Ce thé exceptionnel est cultivé en agriculture biologique, sans pesticide, et récolté à la main uniquement en automne dans une vallée vierge de toute pollution.
Le thé Oolong Vietnam Beauty est fabriqué de la même manière que le thé Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren), marquant un croisement culturel entre l’île de Taiwan et le Vietnam et faisant appel au savoir-faire des experts du thé taïwanais. Les conditions favorables du climat et du sol de Tam Duong confèrent à ce thé Oolong une saveur particulière et de grande qualité.
Une caractéristique unique de ce thé Oolong réside dans le rôle du petit insecte parasite, jacobiasca formosana paoli (ou cicadelle verte), qui mord les feuilles et bourgeons de thé. Ce processus naturel démarre l’oxydation et provoque une réaction chimique, enrichissant le thé de nombreuses pointes blanches. Plus les bourgeons sont mordus, plus le thé développe un parfum singulier et un goût envoûtant unique.
Le thé Oolong Vietnam Beauty offre une palette de saveurs riches et profondes, avec des notes florales et fruitées, à la fois miellées et boisées. Sa texture ronde et onctueuse avec des évocations beurrées et un léger arrière-goût astringent crée une expérience sensorielle unique. Présentant une oxydation assez forte autour de 70%, ce thé libère un grand parfum floral, rappelant l’ylang-ylang et l’orchidée sauvage, qui caresse délicatement le palais.
Thé gram | Boîte 70g, Échantillon 5g, Sachet 100g, Sachet 25g, Sachet 50g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Savourez la délicatesse de ses arômes floraux et la richesse de son histoire. On y trouve des notes d’amande verte et d’umami, créant une harmonie parfaite en bouche.
Le Thé Jaune Grand Cru Bio est une Une Expérience Sensorielle Unique pour les amateurs de thé. Les premières notes citronnées laissent place à des nuances plus profondes de végétaux cuits. Chaque tasse de ce thé rare évoque la richesse des traditions asiatiques et l’attention minutieuse apportée à sa fabrication.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, feuilles de pandan séchées.
Notre thé vert parfumé bio Rizières Enchantées est une mélange les feuilles de thé vert avec les feuilles de Pandan séchées. Avec sa charmante odeur de riz vanillé de même que sa double fraîcheur, il vous donnera la sensation d’être au coeur d’une rizière prête à récolter.
Vieilli depuis 2017, Le thé Pu-erh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, cannelle, thym-citron
Thé vert Shan Ban Lien Bio, gingembre, citronnelle.
Une touche subtile de citronnelle avec une note épicée de gingembre
Thé vert Chaleur Humaine de Nuage Sauvage convient véritablement à vos attentes avec sa combinaison du thé vert avec du gingembre et de la citronnelle.
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