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Notre gingembre bio, issu de la cueillette sauvage certifiée, est là pour réveiller les sens et dorloter les papilles ! Ses nombreux bienfaits culinaires et médicinaux indéniables.
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Exempt de tous les produits chimiques, notre gingembre bio en morceaux est cultivé de manière 100% naturelle. Il est donc important que les consommateurs comprennent la pureté de nos produits.
Le gingembre fait partie intégrante de la cuisine asiatique avec son goût légèrement piquant et citronné. En délivrant des saveurs robustes, cette épice tropicale confère une note incomparable. Elle est aussi bien connue comme épice aux mille vertus pour la santé. En effet, on soigne bien des maux avec ce “superfood”, tels que les troubles gastro-intestinaux, les douleurs articulaires comme les tendinites ou l’arthrose.
Pourquoi nos rhizomes de gingembre bio sont séchés et coupés en petits morceaux? En fait, ce format est idéal pour rehausser des infusions. Savourez par exemple une tasse de citron pressé au gingembre, froid ou chaud ça dépend de votre humeur ! Avec le gingembre frais, la saveur ne se libère pas de même façon. Cette épice en morceaux revivifie alors vos boissons et aussi vos différents plats.
Gingembre bio en morceaux
L’intensité du gingembre dépend de la durée de cuisson. Plus on le cuit, plus il devient discret.
N’oubliez pas d’ajouter à vos plats froids du gingembre bio. Cela réchauffe votre foyer médian.
Le gingembre a des effet anti-inflammatoires. Par exemple, l’infusion détox gingembre – citron est idéale pour supprimer les toxines de votre organisme. On l’utilise également pour lutter contre les actions du froid ou le mal des transports.
Par précaution, il est meilleur d’éviter le gingembre pendant la grossesse. Comme toujours, la modération est préférable.
Cette épice peut se consommer dans un grand nombre de plats. A vous de créer vos propres recettes au gingembre bio !
Poulet au gingembre,Boeuf sauté au gingembre, Salade gingembre-citron,ect.
Tarte sarblée au gingembre, Mousson au chocolat au gingembre, ect.
Jus de gingembre, Thé de gingembre, ect.
Épice gram | 30gr (Boite Métal), 30gr (Sac Papier Kraft) |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Un ingrédient d’exception pour vos recettes. Notre cardamome aux mille vertus rehausse vos plats en délivrant un parfum envoûtant. Une épice sauvage qu’on ne peut s’en passer !
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Souvent méconnu dans la cuisine occidentale, Mac Mat ou Clausena Indica (famille des rutacées) est considéré comme roi des épices des minorités vietnamiennes. Les producteurs éco-responsables récoltent et trient méticuleusement notre clausena sauvage à la main, puis les font sécher au soleil. En plus des bienfaits pour la santé, cette épice rare apporte une touche d’exotisme parfaite à votre plat.
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Un classique incontournable aux saveurs très intenses et odorantes. Issu de très hautes montagnes du Vietnam, notre anis étoilé offre sa particularité par la récolte sauvage certifiée biologique. Alliée de la soupe Phở vietnamienne authentique et de beaucoup d’autres délicieuses recettes.
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Une épice bio par excellence, ici en morceaux séchés. Puissant et impeccablement coloré, le curcuma sera le parfait compagnon de vos plats. Un délice avec tant de belles propriétés gustatives que de bienfaits pour la santé !
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Une touche aromatique très agréable, définitivement un essentiel en cuisine ! La cannelle 100% bio de la marque Nuage Sauve provient directement des régions montagnardes du Vietnam. Une épice parfaite pour parfumer les plats aussi bien salés que sucrés, avec beaucoup de bienfaits pour la santé.
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Notre poivre sauvage se trouve au pied des montagnes calcaires ou sur les pentes rocheuses. Son parfum d’agrume et son goût légèrement épicé feront sans doute progresser vos plats à un échelon supérieur.
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