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Vieilli depuis 2017, Le thé Puerh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
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3' - 5'

3g / 30cl

100°C

Le matin et l'après-midi
Le Thé Puerh au Bambou Fumé est une rareté brute provenant des montagnes de Vị Xuyên, Cao Bồ, Hà Giang, au Vietnam. Ce thé du Vietnam est comparable au thé en galette Puerh Shu de 2017 de Nuage Sauvage, mais se distingue par son contenant unique: un tube de bambou naturel. Le thé puerh shu est compressé dans ces tubes, puis séché par fumage au feu de bois avant d’être stocké et affiné dans les cuisines au feu de bois de la région. Ce procédé traditionnel confère au thé des arômes uniques et une profondeur de saveur inégalée.
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Autrefois, le bambou servait à tout : contenir l’eau, conserver les aliments, cuire le riz… et affiner le thé. Mais aujourd’hui, face à l’industrialisation, ce rituel ancestral disparaît peu à peu. En choisissant ce thé, vous soutenez la sauvegarde d’un savoir-faire millénaire et participez à la préservation d’un patrimoine vivant.
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Comme tous les Puerh Shu, ce thé est riche en micro-organismes bénéfiques, développés naturellement grâce au vieillissement et à la fermentation :
Renforce l’immunité
Améliore la digestion
Illumine la peau
Stimule la circulation et réduit le cholestérol
Les feuilles utilisées sont issues des théiers Shan sauvages de Hà Giang, grandes, anciennes, idéales pour une fermentation lente et saine.
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Le Thé Puerh au Bambou Fumé offre une symphonie de saveurs comparable à celle de la galette Puerh Shu 2017. À chaque tasse, le Thé Puerh au Bambou 2017 déploie une richesse aromatique étonnante :
Notes terreuses, humus, sous-bois
Accents fumés issus du bambou chauffé au feu de bois
Tourbe de whisky, une touche d’anis et une douceur beurrée
Texture onctueuse, crémeuse, avec une longue persistance en bouche
Une véritable expérience multisensorielle, entre végétal, minéral et souvenir de feu de camp.
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Méthode traditionnelle de fumage dans du bambou, en voie de disparition
Issu de théiers Shan sauvages, feuilles pures et puissantes
Riche en bactéries bénéfiques naturelles, bon pour la santé
Transformé artisanalement au feu de bois, sans additif, ni traitement industriel
Saveur gourmande, exotique et complexe – pour amateurs curieux et exigeants
Commandez-le maintenant – et laissez-vous surprendre par un thé profondément vietnamien, fumé, vivant et inoubliable.
| Thé gram | 1 tube (environ 150-200g) |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Le Thé Noir Shan Bio Bản Liền, des montagnes de Lào Cai, offre des notes de miel et de sous-bois avec une amertume douce. Cultivé par les minorités locales et transformé par Monsieur Thận, ce thé garantit qualité et tradition. Profitez d’un thé unique et soutenez une production biologique et équitable.
Notre Poivre Sauvage se trouve au pied des montagnes calcaires ou sur les pentes rocheuses. Son parfum d’agrume et son goût légèrement épicé feront sans doute progresser vos plats à un échelon supérieur.
Le Thé Oolong Bio Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé.
Le Thé Vert Fumé est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un voyage sensoriel vers la région de Hoang Su Phì. Chaque gorgée renvoie aux souvenirs des cuisines traditionnelles, des repas délicieux et de l’hospitalité des familles de Hà Giang. Détendez-vous et dégustez la fumée avec notre thé vert fumé, pour une expérience authentique et mémorable.
En raison des conditions de vie rigoureuses, ces bourgeons développent une teinte protectrice contre leur environnement. Cela offre une explosion pour vos papilles et vos sens, avec une diversité de saveurs florales et fruitées très prononcées.

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