En raison des conditions de vie rigoureuses, ces bourgeons développent une teinte protectrice contre leur environnement. Cela offre une explosion pour vos papilles et vos sens, avec une diversité de saveurs florales et fruitées très prononcées.
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3′ – 5′
3g / 30cl
85°C
Le matin et l'après-midi
Au sommet des montagnes du nord du Vietnam, là où les nuages s’effilochent au soleil, poussent des théiers d’un autre temps.
Leurs jeunes feuilles pointues et pourpres, scintillant sous les rayons tropicaux, sont appelées par les habitants “Écailles de Dragon” – car elles rappellent, par leur forme et leur éclat, les dragons légendaires reposant au sommet des crêtes solaires.
C’est sur ces arbres rares, oubliés des cartes mais vivants dans les traditions, que Nuage Sauvage a fondé une de ses créations les plus précieuses : le Thé Blanc Grand Cru Écailles de Dragon, pur, sauvage, enchanteur.
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Sous le soleil de haute altitude, les jeunes bourgeons développent une pigmentation pourpre – une adaptation naturelle pour se protéger des rayons UV et des insectes.
Ce phénomène est dû à la présence d’anthocyanes, les mêmes pigments présents dans les myrtilles, mûres, roses et litchis.
Résultat ? Un thé blanc au caractère unique, à la fois délicat, fruité et extraordinairement élégant.
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Dès l’infusion, Écailles de Dragon déploie une palette sensorielle complexe et raffinée :
Litchi juteux en note de tête
Rose douce et florale en cœur
Pamplemousse subtil en fond, pour une touche acidulée persistante
Texture claire, soyeuse et aérienne, comme un souffle dans la montagne
Chaque gorgée est un voyage entre puissance végétale et tendresse florale, rare et captivant.
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Variété de théiers sauvages unique, différente des Shan Neige ou des théiers des Fées
Cueilli à haute altitude, 100 % naturel, sans pollution ni produits chimiques
Concentration élevée d’anthocyanes – puissants antioxydants aux bienfaits santé reconnus
Favorise la détente, la réhydratation et le renforcement immunitaire
Produit engagé pour la préservation des variétés rares et la lutte contre la déforestation
Commandez le Thé Blanc Grand Cru Écailles de Dragon maintenant pour votre sachet de magie pourpre – et goûtez à la légende, une infusion à la fois.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 25g, Boîte 50g, Sachet 50g, Sachet 100g, Boîte100g |
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Origine:
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Saison des Récoltes:
Cueillette:
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Producteur:
Thé Puerh Cru – Thé sombre sauvage vietnamien
Vieilli depuis 2017, ce thé Puerh Cru 2017 se transforme d’un thé vert cru en un Puerh Cru 2017 doux aux arômes boisés, de foin sec et de fruit de la passion. Son affinage naturel révèle une texture veloutée, sans amertume, offrant une infusion équilibrée et complexe. Profitez d’une expérience sensorielle raffinée avec chaque tasse.
Souvent méconnu dans la cuisine occidentale, Mac Mat ou Clausena Indica (famille des rutacées) est considéré comme roi des épices des minorités vietnamiennes. Les producteurs éco-responsables récoltent et trient méticuleusement notre clausena sauvage à la main, puis les font sécher au soleil. En plus des bienfaits pour la santé, cette épice rare apporte une touche d’exotisme parfaite à votre plat.
Le Thé Jaune Grand Cru Bio est une Une Expérience Sensorielle Unique pour les amateurs de thé. Les premières notes citronnées laissent place à des nuances plus profondes de végétaux cuits. Chaque tasse de ce thé rare évoque la richesse des traditions asiatiques et l’attention minutieuse apportée à sa fabrication.
Notre Thé Vert Parfumé Bio Rizières Enchantées est une mélange les feuilles de thé vert avec les feuilles de Pandan séchées. Avec sa charmante odeur de riz vanillé de même que sa double fraîcheur, il vous donnera la sensation d’être au coeur d’une rizière prête à récolter.
Ce Thé Blanc Des Fées Grand Cru offre des arômes floraux et une douce touche de miel, se révélant dans une infusion claire et fruitée. Riche en antioxydants et en minéraux, il puise sa magie dans son origine légendaire.
Entre profondeur miellée du thé noir sauvage et éclat naturel de la bergamote bio, cette infusion vive et équilibrée vous offre un réveil en douceur, aussi pur qu’un matin à Hà Nội. Sans arômes artificiels, juste l’essentiel : énergie, élégance et fraîcheur.
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