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Le thé Oolong Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé
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2' - 3'
3g / 30cl
80°C
Le matin et l'après-midi
Le thé Oolong Vietnam Beauty, issu du cultivar taïwanais Jin Xuan, est un grand cru provenant de la région montagneuse de Tam Duong au Vietnam. Ce thé exceptionnel est cultivé en agriculture biologique, sans pesticide, et récolté à la main uniquement en automne dans une vallée vierge de toute pollution.
Le thé Oolong Vietnam Beauty est fabriqué de la même manière que le thé Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren), marquant un croisement culturel entre l’île de Taiwan et le Vietnam et faisant appel au savoir-faire des experts du thé taïwanais. Les conditions favorables du climat et du sol de Tam Duong confèrent à ce thé Oolong une saveur particulière et de grande qualité.
Une caractéristique unique de ce thé Oolong réside dans le rôle du petit insecte parasite, jacobiasca formosana paoli (ou cicadelle verte), qui mord les feuilles et bourgeons de thé. Ce processus naturel démarre l’oxydation et provoque une réaction chimique, enrichissant le thé de nombreuses pointes blanches. Plus les bourgeons sont mordus, plus le thé développe un parfum singulier et un goût envoûtant unique.
Le thé Oolong Vietnam Beauty offre une palette de saveurs riches et profondes, avec des notes florales et fruitées, à la fois miellées et boisées. Sa texture ronde et onctueuse avec des évocations beurrées et un léger arrière-goût astringent crée une expérience sensorielle unique. Présentant une oxydation assez forte autour de 70%, ce thé libère un grand parfum floral, rappelant l’ylang-ylang et l’orchidée sauvage, qui caresse délicatement le palais.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 25g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Le thé vert Baie d’Halong se distingue par son origine unique et son profil de saveur exceptionnellement fleuri. Chaque tasse de ce thé rare est une invitation à savourer les arômes tropicaux et la fraîcheur de la baie d’Halong. Ce thé marin est une découverte précieuse pour les amateurs de thé grand cru
Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
Thé Puerh sauvage vietnamien
Fabriqué en 2017, notre rare thé Puerh sauvage sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.
Le thé noir Shan Bio Bản Liền, des montagnes de Lào Cai, offre des notes de miel et de sous-bois avec une amertume douce. Cultivé par les minorités locales et transformé par Monsieur Thận, ce thé garantit qualité et tradition. Profitez d’un thé unique et soutenez une production biologique et équitable.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, bourgeons de pin, fleurs d’osmanthus, et beaucoup d’originalité
Tout est issu de l’agriculture bio-équitable et de travail artisanal.
Thé noir Shan Bio Ban Lien , zestes de citron bergamote bio.
Avec un parfum d’agrume impeccablement relevé, il offre une sensation rafraîchissante et vous prépare à gérer votre journée!
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