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1:16 (30g/480ml)
Mouture: medium-coarse
92-94°C, 4-5mins
1:15-1:16 (15g/225-240ml)
Mouture: medium
94°C, 3-3.5mins
75°C
1:10 (25g/250ml)
Mouture: medium- fine
92-94°C, 4.5-6mins
Dans les hauteurs brumeuses de Hà Giang, à la frontière nord du Vietnam, poussent les théiers Shan centenaires – géants enracinés dans les nuages. Chaque printemps, après une légère bruine et sous un soleil doux, leurs jeunes feuilles sont cueillies à la main, lorsque la rosée du matin s’y attarde encore.
Ce thé vert d’exception est le fruit d’une sélection extrêmement rigoureuse, menée en personne par Vân, fondatrice de Nuage Sauvage. Au printemps 2020, elle a passé plusieurs semaines aux côtés du producteur M. Mềnh, pour choisir ce lot rare, récolté sur les théiers les plus anciens de la région.
“Il n’y aura pas de meilleur lot cette année.” – voilà ce qu’elle nous a confié.
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Ce Grand Cru s’ouvre avec une élégance délicate, comme une fleur baignée de rosée.
Il offre une palette fraîche, légère et florale, à la fois simple et saisissante.
Arôme pur de fleurs sauvages printanières
Saveur végétale douce, presque sucrée
Texture aérienne, claire, et arrière-goût soyeux
Chaque gorgée évoque une brise fraîche de montagne, un matin silencieux, un instant suspendu au bord d’un sentier forestier.
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Récolté à la main sur des théiers centenaires du nord du Vietnam
Lot unique sélectionné en direct par la fondatrice de Nuage Sauvage
Torréfié lentement à basse température pour préserver sa douceur florale
Pureté rare, sans pesticides ni additifs, certifiée par des tests de qualité
Commandez le Thé Vert Grand Cru Shan Hà Giang maintenant et offrez-vous un instant de calme, de nature et d’excellence.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Thé Puerh Cru – Thé sombre sauvage vietnamien
Vieilli depuis 2017, ce thé Puerh Cru 2017 se transforme d’un thé vert cru en un Puerh Cru 2017 doux aux arômes boisés, de foin sec et de fruit de la passion. Son affinage naturel révèle une texture veloutée, sans amertume, offrant une infusion équilibrée et complexe. Profitez d’une expérience sensorielle raffinée avec chaque tasse.
Savourez la délicatesse de ses arômes floraux et la richesse de son histoire. On y trouve des notes d’amande verte et d’umami, créant une harmonie parfaite en bouche.
Le Thé Jaune Grand Cru Bio est une Une Expérience Sensorielle Unique pour les amateurs de thé. Les premières notes citronnées laissent place à des nuances plus profondes de végétaux cuits. Chaque tasse de ce thé rare évoque la richesse des traditions asiatiques et l’attention minutieuse apportée à sa fabrication.
Imprégné de fleurs de jasmin fraîches et cultivé en altitude dans les montagnes du Nord Vietnam, ce thé vert bio dévoile une infusion lumineuse, douce et cristalline. Élaboré selon un procédé traditionnel sans aucun arôme ajouté, il offre un parfum pur, naturel et apaisant.
Ce Thé Blanc Des Fées Grand Cru offre des arômes floraux et une douce touche de miel, se révélant dans une infusion claire et fruitée. Riche en antioxydants et en minéraux, il puise sa magie dans son origine légendaire.
Entre profondeur miellée du thé noir sauvage et éclat naturel de la bergamote bio, cette infusion vive et équilibrée vous offre un réveil en douceur, aussi pur qu’un matin à Hà Nội. Sans arômes artificiels, juste l’essentiel : énergie, élégance et fraîcheur.
EXCELLENT Based on 46 reviews Posted on Google Nora BoedecTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Démarche ethique, thés sélectionnés avec soin, accueil toujours sympathique et individus passionnés. Je suis cliente depuis des années depuis ma première gorgée de thé au lotus et j'espère que l'aventure durera encore longtemps. Merci pour tout ce travail.Posted on Google Anne HentschelTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Ich kam durch Zufall hier vorbei. Wurde wärmstens empfangen. Als ich an den Grüntees schnuppern durfte, wusste ich - ich bin im.Paradies . Ein kleiner sehr feiner Laden mit einem großartigem Konzept und sehr freundlichen Inhabern mitten in Paris💫🙏Posted on Google Bénédicte COSTEDOAT-LAMARQUETrustindex verifies that the original source of the review is Google. Des produits de qualité avec un qpprovisionnement connu et loin des circuits industriels, un accueil attentionné et des conseils appréciables. L'attention va jusqu'à faire déguster le thé sur lequel on hésite (un délice). Un espace artistique pour s'imprégner de la culture vietnamienne. Je reviendrai.Posted on Google François DTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Je cherchais un cadeau à offrir à des amateurs de thé et infusions. Choisi en fonction des notes sur maps, je n'ai pas été déçu. Un accueil vraiment très gentil, qui guide un non connaisseur et prends le temps de répondre aux questions, donne les détails sur les origines de chaque thé et la préparation à faire... Je ne peux que conseiller le magasin.Posted on Google Ines TasstTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Très bonne découverte du thé vietnamien. La propriétaire est très gentille et prends le temps d'expliquer les différents thé. Très bonne adresse pour les amoureux du théPosted on Google Nolan RibeiroTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Une expérience exceptionnelle chez Nuage Sauvage ! Je suis allé en boutique pour acheter une théière artisanale vietnamienne et j’ai été accueilli dans un cadre chaleureux et convivial. Les deux vendeuses étaient incroyablement agréables et attentionnées. J’ai eu la chance de déguster du thé et d'en sentir certains, ce qui a enrichi l’expérience. Finalement, j’ai opté pour un coffret découverte contenant plusieurs variétés de thé, accompagné d’explications détaillées sur leur provenance et leur utilisation. En prime, un beau sac en toile pour parfaire le tout. Grâce à leurs précieux conseils, j’ai pu offrir un beau cadeau à ma mère, qui a été ravie et agréablement surprise. En bonus, elles m’ont même remis une carte pour le Nouvel An vietnamien, Chúc mừng năm mới! Merci pour ce moment authentique et pour la qualité de votre service. Je recommande vivement !Posted on Google Yanis S.Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Merci pour cette superbe expérience et surtout votre patience. Une boutique solaire avec des thés délicieux, pleins de surprises en perspectives, et pleins de belles choses à découvrir à la rentrée de septembre

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