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Ce mélange d’Épices pour la soupe Phở offre une vraie symphonie de saveurs et d’ingrédients bio. Essayez de préparer votre propre soupe Phở, le plat traditionnel le plus connu de la cuisine vietnamienne, avec notre produit 100% pur et authentique !
5,50 € – 7,50 €
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Notre mélange d’Épices pour la soupe Phở, fait de manière authentique et éthique à la main, vous assure un vrai bouillon Phở vietnamien. Un équilibre impeccable des ingrédients 100% naturels.
Véritable plat national du Vietnam, la soupe Phở est devenue iconique dans le monde entier. Elle donne une explosion gustative dès la première gorgée. Ce mets peut aussi renforcer le système immunitaire avec des épices aux vertus anti-inflammatoires. Quoi de mieux que de déguster un bouillon qui est à la fois sain et gourmand !
Au premier abord, le Phở semble n’être qu’un simple bouillon avec des pâtes plates de riz, du boeuf/poulet et un peu de ciboule. Mais derrière ce simple nom se cache une recette traditionnelle de nombreuses étapes. C’est en fait le bouillon qui constitue l’essence de la soupe et qui en a fait sa notoriété.
Ce plat traditionnel du Vietnam s’est répandu à travers le monde. Vous avez donc l’opportunité de savourer la soupe Phở partout, mais on n’arrive pas souvent à réveiller toutes ses saveurs parfumées et épicées. Alors, comment réhausser et sublimer cette spécialité sans avoir besoin d’aller au Vietnam? La réponse est simple: achetez notre mélange d’Épices pour la soupe Phở.
Créez votre propre soupe Phở avec nos épices et savourez le goût authentique de la cuisine vietnamienne !
Nous vous recommandons de suivre la recette authentique de Nuage Sauvage pour cuisiner une délicieuse soupe Pho vietnamienne, surtout soupe au poulet.
| Épice gram | 30gr (Boite Métal), 30gr (Sac Papier Kraft) |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Récolté à la main sur les théiers Dragon rares du nord Vietnam, le Thé Vert Grand Cru Dragon Emeraude non torréfié dévoile une infusion cristalline aux notes de rose, litchi et pamplemousse doux. Délicat, floral, soyeux et ré-infusable, il incarne l’élégance naturelle d’un thé vert vivant, raffiné, presque infini.
Thé Puerh Cru – Thé sombre sauvage vietnamien
Vieilli depuis 2017, ce thé Puerh Cru 2017 se transforme d’un thé vert cru en un Puerh Cru 2017 doux aux arômes boisés, de foin sec et de fruit de la passion. Son affinage naturel révèle une texture veloutée, sans amertume, offrant une infusion équilibrée et complexe. Profitez d’une expérience sensorielle raffinée avec chaque tasse.
Souvent méconnu dans la cuisine occidentale, Mac Mat ou Clausena Indica (famille des rutacées) est considéré comme roi des épices des minorités vietnamiennes. Les producteurs éco-responsables récoltent et trient méticuleusement notre clausena sauvage à la main, puis les font sécher au soleil. En plus des bienfaits pour la santé, cette épice rare apporte une touche d’exotisme parfaite à votre plat.
Une épice bio par excellence, ici en morceaux séchés. Puissant et impeccablement coloré, le curcuma sera le parfait compagnon de vos plats. Un délice avec tant de belles propriétés gustatives que de bienfaits pour la santé !
Notre Gingembre Bio, issu de la cueillette sauvage certifiée, est là pour réveiller les sens et dorloter les papilles ! Ses nombreux bienfaits culinaires et médicinaux indéniables.
Thé Puerh – Thé Sombre Sauvage Vietnamien
Fabriqué en 2017, notre rare thé Puerh sauvage sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.

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