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Né d’un croisement naturel au cœur des forêts du nord Vietnam, Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon dévoile des arômes inattendus de rose, litchi et pamplemousse. Sa couleur pourpre et son profil gustatif audacieux en font une expérience végétale inédite. Un thé de caractère, pour les amateurs en quête de sensations neuves.
3,00 € – 29,00 €
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2' - 3'
3g / 30cl
75°C
Le matin et l'après-midi
Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon est une création unique de Nuage Sauvage, cueilli à partir des théiers sauvages Dragon, une variété rarissime trouvée dans les forêts du nord du Vietnam. Ce thé vert récolté au début de la saison, issu de la meilleure récolte manuelle, se distingue par ses saveurs subtilement frappantes et son profil inédit parmi les thés verts.
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Au nord du Vietnam, nichés dans la brume des montagnes, grandissent des théiers légendaires : les théiers Dragon. Cette variété rare, issue d’un croisement naturel entre Camellia sinensis et des arbres fruitiers forestiers, ne livre ses secrets qu’à ceux qui savent l’écouter.
Traditionnellement, les ethnies locales n’en cueillaient que les bourgeons pour créer le thé blanc “Écailles de Dragon”. Mais en 2020, Vân, fondatrice de Nuage Sauvage, fait une proposition audacieuse à M. Mềnh, cueilleur passionné : et si l’on osait créer un thé vert totalement inédit à partir de cette variété mythique ? Ainsi naquit le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon, un chef-d’œuvre végétal aux ailes gustatives inexplorées.
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À la première gorgée, ce thé vert vous surprend par sa note florale de rose ancienne, puis vous entraîne dans un jardin exotique avec des accents fruités de litchi. Puis viennent les notes d’agrumes – pamplemousse, zeste de citron vert – qui réveillent le palais avec une acidité maîtrisée et une astringence élégante.
Son profil gustatif audacieux en fait un thé pour les amateurs éclairés, loin des standards.
Sa couleur pourpre naturelle, issue du pigment anthocyane (présent dans la mûre, la myrtille, la cerise…), reflète la richesse des hautes forêts où il est né – un voyage visuel et sensoriel unique.
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Afin de préserver et d’honorer ce précieux théier, nous préparons une présentation à l’Association de protection de la nature et de l’environnement du Vietnam. Nuage Sauvage s’engage à guider les communautés locales pour récolter correctement et protéger les arbres forestiers du Vietnam, garantissant ainsi la pérennité de cette variété rare et précieuse.
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Un thé d’auteur, né d’une rencontre humaine et d’une intuition rare
Une cueillette artisanale, respectueuse de la forêt et de ses traditions
Une variété de théiers introuvable ailleurs dans le monde
Un engagement fort envers la préservation de la biodiversité locale
Réservez-le dès maintenant pour découvrir un thé vert que même les connaisseurs n’osent imaginer.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Le confrère du thé vert Lotus Royal, le Thé Noir Lotus Royal nous offre une expérience de dégustation inoubliable avec ses arômes fruités et épicés et la pureté de sa culture et sa philosophie.
Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
Le Thé Noir Shan Bio Bản Liền, des montagnes de Lào Cai, offre des notes de miel et de sous-bois avec une amertume douce. Cultivé par les minorités locales et transformé par Monsieur Thận, ce thé garantit qualité et tradition. Profitez d’un thé unique et soutenez une production biologique et équitable.
Le Thé Jaune Grand Cru Bio est une Une Expérience Sensorielle Unique pour les amateurs de thé. Les premières notes citronnées laissent place à des nuances plus profondes de végétaux cuits. Chaque tasse de ce thé rare évoque la richesse des traditions asiatiques et l’attention minutieuse apportée à sa fabrication.
Notre Thé Vert Parfumé Bio Rizières Enchantées est une mélange les feuilles de thé vert avec les feuilles de Pandan séchées. Avec sa charmante odeur de riz vanillé de même que sa double fraîcheur, il vous donnera la sensation d’être au coeur d’une rizière prête à récolter.
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