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Le Thé Vert Shan Bio Bản Liền, au nord du Vietnam, offre une saveur unique grâce à une méthode de cuisson par étuvage. La coopérative biologique de Monsieur Thận garantit des prix équitables et respecte les normes européennes, stabilisant la vie locale et préservant l’environnement. Choisir ce thé, c’est soutenir tradition, qualité et solidarité.
1,90 € – 19,91 €
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Livraison Colissimo offerte en France à partir de 67 € d'achat

2' - 3'

3g / 30cl

75°C

Le matin et l'après-midi
Dans les hauteurs brumeuses de Bản Liền, au nord du Vietnam, les feuilles de thé Shan Tuyết – “neige de montagne” en langue locale – sont cueillies à la main par les ethnies Tày, Hmong et Dzao. Ces feuilles couvertes d’un léger duvet argenté poussent à haute altitude, nourries par un sol fertile et un climat tempéré unique.
C’est ici que Nuage Sauvage a découvert un trésor encore méconnu : un thé vert à l’identité forte, à la croisée entre tradition artisanale et innovation délicate.
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Contrairement aux thés verts vietnamiens classiques, le Thé Vert Shan Bio Bản Liền est cuit à la vapeur, à la manière des Sencha japonais.
Cette méthode de transformation innovante, supervisée par la coopérative bio de M. Thận, permet de :
Préserver les arômes naturels, umami et floraux
Éviter l’amertume excessive, tout en gardant une belle longueur en bouche
Garantir un produit 100 % bio, sans pesticides, sans compromis
Chaque feuille est traitée avec soin, dans le respect de la terre et des rythmes naturels.
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À la tasse, ce thé vert surprend par sa profondeur gustative et sa clarté :
Notes marines et végétales, très proches du Sencha japonais
Saveur umami naturelle, ronde et enveloppante
Toucher floral, légèrement sucré, avec une astringence maîtrisée
C’est une infusion à la fois fraîche, vivifiante et méditative, idéale du matin au soir.
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En choisissant le Thé Vert Shan Bio Bản Liền, vous soutenez la coopérative biologique de Bản Liền et les efforts de Monsieur Thận. Cette initiative aide à stabiliser la vie locale. Elle contribue également à maintenir le village exempt de produits chimiques. De plus, elle finance des projets communautaires, tels que la construction d’écoles et de routes.
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Cueilli à haute altitude, dans une région aux conditions idéales
Cuit à la vapeur, méthode rare au Vietnam
Certifié biologique, sans produits chimiques
Soutient la coopérative locale de M. Thận, engagée dans des projets durables (écoles, routes, salaires équitables)
Un grand thé vert entre deux cultures : l’âme du Vietnam, la finesse du Japon
Commandez le Thé Vert Shan Bio Bản Liền dès aujourd’hui et goûtez à l’équilibre parfait entre pureté, fraîcheur et responsabilité.
| Thé gram | Échantillon 5g, Boîte 50g, Sachet 50g, Sachet 100g, Boîte100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Une touche aromatique très agréable, définitivement un essentiel en cuisine ! La cannelle 100% bio de la marque Nuage Sauve provient directement des régions montagnardes du Vietnam. Une épice parfaite pour parfumer les plats aussi bien salés que sucrés, avec beaucoup de bienfaits pour la santé.
Thé noir de montagne et fleurs d’ylang-ylang s’unissent dans une infusion suave, boisée et florale, aussi mystérieuse qu’une promenade après la pluie. Une création naturelle et artisanale pour ralentir, respirer, et rêver en douceur.
Le Thé Jaune Grand Cru Bio est une Une Expérience Sensorielle Unique pour les amateurs de thé. Les premières notes citronnées laissent place à des nuances plus profondes de végétaux cuits. Chaque tasse de ce thé rare évoque la richesse des traditions asiatiques et l’attention minutieuse apportée à sa fabrication.
Thé Puerh – Thé Sombre Sauvage Vietnamien
Fabriqué en 2017, notre rare thé Puerh sauvage sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.
Né d’un croisement naturel au cœur des forêts du nord Vietnam, Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon dévoile des arômes inattendus de rose, litchi et pamplemousse. Sa couleur pourpre et son profil gustatif audacieux en font une expérience végétale inédite. Un thé de caractère, pour les amateurs en quête de sensations neuves.
Un mélange vibrant de thé vert sauvage des montagnes du Nord Vietnam, de cannelle chaleureuse et de thym citron bio-équitable. Inspiré par la gastronomie vietnamienne, ce thé 100% naturel sans arômes artificiels offre une tasse réconfortante, légèrement épicée et pleine de fraîcheur végétale. Idéal pour commencer la journée en douceur ou se détendre le soir.

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