Doux, léger, subtilement boisé : ce thé blanc rare, issu de la coopérative bio de Bản Liền, révèle la délicatesse du Bai Mu Dan vietnamien, longtemps resté dans l’ombre. Récolté à la main et séché au soleil, il offre une infusion apaisante aux notes de foin et de fruits rouges secs. Un trésor discret, à redécouvrir dans toute sa pureté.
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3' - 5'
5g / 30cl
85°C
Le matin et l'après-midi
Le Bai Mu Dan, également connu sous le nom de Thé Pivoine Blanche, n’est pas un thé traditionnellement reconnu au Vietnam. Cependant, grâce à la proximité géographique du village de Ban Lien avec la région du Yunnan en Chine, ce thé blanc d’exception y est produit depuis des générations, principalement destiné à l’exportation vers la Chine.
Au Vietnam, le Thé Blanc Bio Bai Mu Dan Shan Bản Liền reste peu connu et peu consommé, les Vietnamiens préférant les saveurs plus riches et intenses du thé vert. Ce manque de popularité locale explique pourquoi le Thé Pivoine Blanche, bien que cultivé au Vietnam, est resté dans l’ombre.
Nuage Sauvage a choisi de révéler ce trésor caché en collaborant directement avec les producteurs de Bản Liền. Nous vous proposons un thé blanc Bai Mu Dan unique, un symbole de la tradition chinoise, mais avec une signature vietnamienne, prêt à conquérir les palais des amateurs de thés.
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Le Thé Blanc Bio Bai Mu Dan Shan Bản Liền est produit selon des méthodes artisanales :
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Le Bai Mu Dan offre une expérience gustative relaxant
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En choisissant ce Thé Blanc Bio Bai Mu Dan Shan Bản Liền, vous soutenez la coopérative biologique de Bản Liền et les efforts de Monsieur Thận. Cette initiative aide à stabiliser la vie locale. Elle contribue également à maintenir le village exempt de produits chimiques. De plus, elle finance des projets communautaires, tels que la construction d’écoles et de routes.
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Certifié bio, cultivé sans produits chimiques
Soutient directement la coopérative de Bản Liền et les efforts de M. Thận
Contribue à des projets communautaires : écoles, routes, développement local
Un goût rare et authentique, peu connu en Occident comme au Vietnam
Un choix idéal pour les amateurs de thés blancs doux et éthiques
Chaque tasse soutient la coopérative de Bản Liền et les familles locales. Commandez maintenant et devenez acteur du changement.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
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Producteur:
Thé noir de montagne et fleurs d’ylang-ylang s’unissent dans une infusion suave, boisée et florale, aussi mystérieuse qu’une promenade après la pluie. Une création naturelle et artisanale pour ralentir, respirer, et rêver en douceur.
Notre Thé Vert Parfumé Bio Rizières Enchantées est une mélange les feuilles de thé vert avec les feuilles de Pandan séchées. Avec sa charmante odeur de riz vanillé de même que sa double fraîcheur, il vous donnera la sensation d’être au coeur d’une rizière prête à récolter.
Vieilli depuis 2017, Le thé Puerh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
Le Thé Vert Fumé est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un voyage sensoriel vers la région de Hoang Su Phì. Chaque gorgée renvoie aux souvenirs des cuisines traditionnelles, des repas délicieux et de l’hospitalité des familles de Hà Giang. Détendez-vous et dégustez la fumée avec notre thé vert fumé, pour une expérience authentique et mémorable.
Thé Vert Chaleur Humaine de Nuage Sauvage – une infusion pleine de vitalité et de douceur.
Ce thé vert bio, issu des feuilles Shan Bản Liền récoltées à la main dans les montagnes du Nord Vietnam, est sublimé par la chaleur épicée du gingembre et la fraîcheur citronnée de la citronnelle. Une alliance harmonieuse qui éveille les sens, réchauffe le cœur et apporte un souffle d’énergie naturelle à chaque tasse.
Thé Vert Chaleur Humaine porte bien son nom : il enveloppe, rassure et redonne vie, comme un geste tendre dans le tumulte du quotidien.
En raison des conditions de vie rigoureuses, ces bourgeons développent une teinte protectrice contre leur environnement. Cela offre une explosion pour vos papilles et vos sens, avec une diversité de saveurs florales et fruitées très prononcées.
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