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Vieilli depuis 2017, Le thé Puerh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
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3′ – 5′
1:15-1:16 (15g/225-240ml)
Mouture: medium
94°C, 3-3.5mins
100°C
1:10 (25g/250ml)
Mouture: medium- fine
92-94°C, 4.5-6mins
Le Thé Puerh au Bambou Fumé est une rareté brute provenant des montagnes de Vị Xuyên, Cao Bồ, Hà Giang, au Vietnam. Ce thé du Vietnam est comparable au thé en galette Puerh Shu de 2017 de Nuage Sauvage, mais se distingue par son contenant unique: un tube de bambou naturel. Le thé puerh shu est compressé dans ces tubes, puis séché par fumage au feu de bois avant d’être stocké et affiné dans les cuisines au feu de bois de la région. Ce procédé traditionnel confère au thé des arômes uniques et une profondeur de saveur inégalée.
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Autrefois, le bambou servait à tout : contenir l’eau, conserver les aliments, cuire le riz… et affiner le thé. Mais aujourd’hui, face à l’industrialisation, ce rituel ancestral disparaît peu à peu. En choisissant ce thé, vous soutenez la sauvegarde d’un savoir-faire millénaire et participez à la préservation d’un patrimoine vivant.
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Comme tous les Puerh Shu, ce thé est riche en micro-organismes bénéfiques, développés naturellement grâce au vieillissement et à la fermentation :
Renforce l’immunité
Améliore la digestion
Illumine la peau
Stimule la circulation et réduit le cholestérol
Les feuilles utilisées sont issues des théiers Shan sauvages de Hà Giang, grandes, anciennes, idéales pour une fermentation lente et saine.
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Le Thé Puerh au Bambou Fumé offre une symphonie de saveurs comparable à celle de la galette Puerh Shu 2017. À chaque tasse, le Thé Puerh au Bambou 2017 déploie une richesse aromatique étonnante :
Notes terreuses, humus, sous-bois
Accents fumés issus du bambou chauffé au feu de bois
Tourbe de whisky, une touche d’anis et une douceur beurrée
Texture onctueuse, crémeuse, avec une longue persistance en bouche
Une véritable expérience multisensorielle, entre végétal, minéral et souvenir de feu de camp.
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Méthode traditionnelle de fumage dans du bambou, en voie de disparition
Issu de théiers Shan sauvages, feuilles pures et puissantes
Riche en bactéries bénéfiques naturelles, bon pour la santé
Transformé artisanalement au feu de bois, sans additif, ni traitement industriel
Saveur gourmande, exotique et complexe – pour amateurs curieux et exigeants
Commandez-le maintenant – et laissez-vous surprendre par un thé profondément vietnamien, fumé, vivant et inoubliable.
| Thé gram | 1 tube (environ 150-200g) |
|---|
Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Thé vert Shan Bản Liền Bio, Bourgeons de sapin et d’Osmanthe.
Un délicieux thé vert parfumé aux notes florales ensorcelantes mais apaisantes provenant de Bourgeons de sapin et d’Osmanthe originaire de Đà Lạt, la capitale des fleurs du Vietnam.
Notre Poivre Sauvage se trouve au pied des montagnes calcaires ou sur les pentes rocheuses. Son parfum d’agrume et son goût légèrement épicé feront sans doute progresser vos plats à un échelon supérieur.
Le Thé Jaune Grand Cru Bio est une Une Expérience Sensorielle Unique pour les amateurs de thé. Les premières notes citronnées laissent place à des nuances plus profondes de végétaux cuits. Chaque tasse de ce thé rare évoque la richesse des traditions asiatiques et l’attention minutieuse apportée à sa fabrication.
Imprégné de fleurs de jasmin fraîches et cultivé en altitude dans les montagnes du Nord Vietnam, ce thé vert bio dévoile une infusion lumineuse, douce et cristalline. Élaboré selon un procédé traditionnel sans aucun arôme ajouté, il offre un parfum pur, naturel et apaisant.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, menthe poivrée 100% bio et équitable.
Le produit de Nuage Sauvage est une combinaison du thé vert premium et de la menthe poivrée. Grâce à son caractère à la fois rafraîchissant et légèrement épicé, ce thé est à votre guise à n’importe quelle période de l’année.
Le Thé Vert Shan Bio Bản Liền, au nord du Vietnam, offre une saveur unique grâce à une méthode de cuisson par étuvage. La coopérative biologique de Monsieur Thận garantit des prix équitables et respecte les normes européennes, stabilisant la vie locale et préservant l’environnement. Choisir ce thé, c’est soutenir tradition, qualité et solidarité.
EXCELLENT Based on 46 reviews Posted on Google Nora BoedecTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Démarche ethique, thés sélectionnés avec soin, accueil toujours sympathique et individus passionnés. Je suis cliente depuis des années depuis ma première gorgée de thé au lotus et j'espère que l'aventure durera encore longtemps. Merci pour tout ce travail.Posted on Google Anne HentschelTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Ich kam durch Zufall hier vorbei. Wurde wärmstens empfangen. Als ich an den Grüntees schnuppern durfte, wusste ich - ich bin im.Paradies . Ein kleiner sehr feiner Laden mit einem großartigem Konzept und sehr freundlichen Inhabern mitten in Paris💫🙏Posted on Google Bénédicte COSTEDOAT-LAMARQUETrustindex verifies that the original source of the review is Google. Des produits de qualité avec un qpprovisionnement connu et loin des circuits industriels, un accueil attentionné et des conseils appréciables. L'attention va jusqu'à faire déguster le thé sur lequel on hésite (un délice). Un espace artistique pour s'imprégner de la culture vietnamienne. Je reviendrai.Posted on Google François DTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Je cherchais un cadeau à offrir à des amateurs de thé et infusions. Choisi en fonction des notes sur maps, je n'ai pas été déçu. Un accueil vraiment très gentil, qui guide un non connaisseur et prends le temps de répondre aux questions, donne les détails sur les origines de chaque thé et la préparation à faire... Je ne peux que conseiller le magasin.Posted on Google Ines TasstTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Très bonne découverte du thé vietnamien. La propriétaire est très gentille et prends le temps d'expliquer les différents thé. Très bonne adresse pour les amoureux du théPosted on Google Nolan RibeiroTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Une expérience exceptionnelle chez Nuage Sauvage ! Je suis allé en boutique pour acheter une théière artisanale vietnamienne et j’ai été accueilli dans un cadre chaleureux et convivial. Les deux vendeuses étaient incroyablement agréables et attentionnées. J’ai eu la chance de déguster du thé et d'en sentir certains, ce qui a enrichi l’expérience. Finalement, j’ai opté pour un coffret découverte contenant plusieurs variétés de thé, accompagné d’explications détaillées sur leur provenance et leur utilisation. En prime, un beau sac en toile pour parfaire le tout. Grâce à leurs précieux conseils, j’ai pu offrir un beau cadeau à ma mère, qui a été ravie et agréablement surprise. En bonus, elles m’ont même remis une carte pour le Nouvel An vietnamien, Chúc mừng năm mới! Merci pour ce moment authentique et pour la qualité de votre service. Je recommande vivement !Posted on Google Yanis S.Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Merci pour cette superbe expérience et surtout votre patience. Une boutique solaire avec des thés délicieux, pleins de surprises en perspectives, et pleins de belles choses à découvrir à la rentrée de septembre

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