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2' - 3'
3g / 30cl
75°C
Le matin et l'après-midi
Dans les hauteurs brumeuses de Hà Giang, à la frontière nord du Vietnam, poussent les théiers Shan centenaires – géants enracinés dans les nuages. Chaque printemps, après une légère bruine et sous un soleil doux, leurs jeunes feuilles sont cueillies à la main, lorsque la rosée du matin s’y attarde encore.
Ce thé vert d’exception est le fruit d’une sélection extrêmement rigoureuse, menée en personne par Vân, fondatrice de Nuage Sauvage. Au printemps 2020, elle a passé plusieurs semaines aux côtés du producteur M. Mềnh, pour choisir ce lot rare, récolté sur les théiers les plus anciens de la région.
“Il n’y aura pas de meilleur lot cette année.” – voilà ce qu’elle nous a confié.
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Ce Grand Cru s’ouvre avec une élégance délicate, comme une fleur baignée de rosée.
Il offre une palette fraîche, légère et florale, à la fois simple et saisissante.
Arôme pur de fleurs sauvages printanières
Saveur végétale douce, presque sucrée
Texture aérienne, claire, et arrière-goût soyeux
Chaque gorgée évoque une brise fraîche de montagne, un matin silencieux, un instant suspendu au bord d’un sentier forestier.
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Récolté à la main sur des théiers centenaires du nord du Vietnam
Lot unique sélectionné en direct par la fondatrice de Nuage Sauvage
Torréfié lentement à basse température pour préserver sa douceur florale
Pureté rare, sans pesticides ni additifs, certifiée par des tests de qualité
Commandez le Thé Vert Grand Cru Shan Hà Giang maintenant et offrez-vous un instant de calme, de nature et d’excellence.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Thé Puerh Cru – Thé sombre sauvage vietnamien
Vieilli depuis 2017, ce thé Puerh Cru 2017 se transforme d’un thé vert cru en un Puerh Cru 2017 doux aux arômes boisés, de foin sec et de fruit de la passion. Son affinage naturel révèle une texture veloutée, sans amertume, offrant une infusion équilibrée et complexe. Profitez d’une expérience sensorielle raffinée avec chaque tasse.
Savourez la délicatesse de ses arômes floraux et la richesse de son histoire. On y trouve des notes d’amande verte et d’umami, créant une harmonie parfaite en bouche.
Né d’un croisement naturel au cœur des forêts du nord Vietnam, Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon dévoile des arômes inattendus de rose, litchi et pamplemousse. Sa couleur pourpre et son profil gustatif audacieux en font une expérience végétale inédite. Un thé de caractère, pour les amateurs en quête de sensations neuves.
Imprégné de fleurs de jasmin fraîches et cultivé en altitude dans les montagnes du Nord Vietnam, ce thé vert bio dévoile une infusion lumineuse, douce et cristalline. Élaboré selon un procédé traditionnel sans aucun arôme ajouté, il offre un parfum pur, naturel et apaisant.
Entre profondeur miellée du thé noir sauvage et éclat naturel de la bergamote bio, cette infusion vive et équilibrée vous offre un réveil en douceur, aussi pur qu’un matin à Hà Nội. Sans arômes artificiels, juste l’essentiel : énergie, élégance et fraîcheur.
En raison des conditions de vie rigoureuses, ces bourgeons développent une teinte protectrice contre leur environnement. Cela offre une explosion pour vos papilles et vos sens, avec une diversité de saveurs florales et fruitées très prononcées.
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