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Ce thé noir dévoile la délicatesse de ses arômes floraux et la richesse de son histoire. On y trouve des notes fruitées de raisin sec, cerise, amande grillée, avec une texture ronde créant une harmonie parfaite en bouche.
18,00 €
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2' - 3'
3g / 30cl
80°C
Le matin et l'après-midi
La cueillette de lotus a lieu à l’aube, où les producteurs naviguent au milieu des marais la nuit. Les thés sont cueillis à la main et placés directement au cœur des fleurs de lotus. Les pétales sont ensuite refermés doucement. Cette technique traditionnelle d’imprégnation confère au thé une odeur agréable. Toutes les essences de lotus imprègnent chaque feuille de thé. C’est un art délicat qui demande soin, délicatesse et respect de l’homme envers la nature. Nuage Sauvage est fier de perpétuer cette méthode ancestrale pour créer un thé noir unique, véritable symbole de la culture vietnamienne.
Pour conserver ce thé rare et unique, la méthode de fabrication combine tradition et modernité. Nuage Sauvage utilise des machines de séchage à froid, tout en suivant la technique d’imprégnation de l’époque des empereurs du Vietnam. Il faut 72 heures de séchage à froid pour produire ce thé dans la fleur de lotus entier, garantissant ainsi sa qualité exceptionnellement fraîche.
Différent du thé vert, la base est le thé noir Ban Lien, qui transforme complètement le parfum de lotus en un profil très fruité de raisin sec, cerise, amande grillée, avec une texture ronde créant une harmonie parfaite en bouche.
La fleur de lotus pousse dans les boues. Elle offre à la vie une couleur vive et un parfum noble et envoûtant. C’est pour cette image que la fleur de lotus symbolise également la pureté, le courage, la grâce et la majesté des Vietnamiens. Ce thé précieux est à déguster aux premières lueurs du jour. Il offre une expérience sensorielle inoubliable. Savourez la délicatesse de ses arômes floraux et la richesse de son histoire.
Vous pouvez aussi consulter notre produit Thé Vert dans La Fleur de Lotus Entier pour une autre expérience raffinée de thé du Vietnam.
| Thé gram | Sachet 30g |
|---|
Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
Thé Puerh sauvage vietnamien
Fabriqué en 2017, notre rare thé Puerh sauvage sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, bourgeons de pin, fleurs d’osmanthus, et beaucoup d’originalité
Tout est issu de l’agriculture bio-équitable et de travail artisanal.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, cannelle, thym-citron
Ce thé blanc des fées offre des arômes floraux et une douce touche de miel, se révélant dans une infusion claire et fruitée. Riche en antioxydants et en minéraux, il puise sa magie dans son origine légendaire.
En raison des conditions de vie rigoureuses, ces bourgeons développent une teinte protectrice contre leur environnement. Cela offre une explosion pour vos papilles et vos sens, avec une diversité de saveurs florales et fruitées très prononcées.
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