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Le thé vert Ailes de Dragon, une création sensorielle inédite . Savourez la subtilité de ses saveurs de note litchi, rose et agrume et la richesse de son histoire.
3,00 € – 29,00 €
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2' - 3'
3g / 30cl
80°C
Le matin et l'après-midi
Le thé vert Ailes de Dragon est une création unique de Nuage Sauvage, cueilli à partir des théiers sauvages Dragon, une variété rarissime trouvée dans les forêts du nord du Vietnam. Ce thé vert primeur, issu de la meilleure récolte manuelle, se distingue par ses saveurs subtilement frappantes et son profil inédit parmi les thés verts.
Notre thé grand cru Ailes de Dragon se distingue par son origine unique. Les bourgeons et feuilles sont sélectionnés à la main à partir des théiers sauvages Dragon, une variété rare résultant du croisement naturel entre le Camellia Sinensis et des arbres fruitiers dans la forêt du nord du Vietnam. Traditionnellement, les ethnies locales ne cueillent que les bourgeons de ce théier pour produire le thé blanc Écailles de Dragon. En 2020, Vân a proposé à M. Mềnh de créer un thé vert inimitable, donnant naissance au thé vert Grand Cru Ailes de Dragon. Ce thé, au profil si particulier, ne plaît pas au grand public mais ravit les connaisseurs.
Ce thé haut de gamme est remarquable par la teinte particulière de ses bourgeons et feuilles, due au pigment d’anthocyane présent dans de nombreux végétaux comme la myrtille, la mûre, la cerise, le raisin et les prunes. Cette couleur pourpre est le résultat de conditions de croissance en haute altitude, ajoutant une dimension visuelle unique à ce thé exceptionnel.
Dès la première gorgée, le thé vert Ailes de Dragon offre une note florale de rose et fruitée de litchi, plongeant le dégustateur dans un jardin floral exotique. Ce voyage sensoriel se poursuit avec des notes d’agrumes, particulièrement de pamplemousse, apportant une acidité piquante et une astringence unique. Ce profil inédit et audacieux diffère de tous les autres thés verts, rendant cette expérience de dégustation vraiment exceptionnelle.
Afin de préserver et d’honorer ce précieux théier, nous préparons une présentation à l’Association de protection de la nature et de l’environnement du Vietnam. Nuage Sauvage s’engage à guider les communautés locales pour récolter correctement et protéger les arbres forestiers du Vietnam, garantissant ainsi la pérennité de cette variété rare et précieuse.
Découvrez le thé du Vietnam de Nuage Sauvage pour une expérience inoubliable.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
Le thé Oolong Vietnam Beauty, une version vietnamienne de l’Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) évoquant la grâce et la force des femmes vietnamiennes. Doux, élégant et compatissant, ce thé est une véritable découverte pour les amateurs de thé
Thé vert Shan Ban Lien Bio, fleur d’YlangYlang et d’Osmanthe.
Un délicieux thé vert parfumé aux notes florales ensorcelantes mais apaisantes provenant des arbres spécials d’Ylang Ylang et d’Osmanthe originaire de Dalat, la capitale des fleurs du Vietnam.
Le processus méticuleux confère à ce thé un parfum envoûtant avec des notes de fleurs d’oranger et de vanille, offrant une expérience sensorielle unique. Une Preuve de la Richesse de la Culture des Thés Fleuris du Vietnam
Thé vert Shan Ban Lien Bio, cannelle, thym-citron
Thé vert Shan Ban Lien Bio, menthe poivrée 100% bio et équitable.
Le produit de Nuage Sauvage est une combinaison du thé vert premium et de la menthe poivrée. Grâce à son caractère à la fois rafraîchissant et légèrement épicé, ce thé est à votre guise à n’importe quelle période de l’année.
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