Né d’un croisement naturel au cœur des forêts du nord Vietnam, Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon dévoile des arômes inattendus de rose, litchi et pamplemousse. Sa couleur pourpre et son profil gustatif audacieux en font une expérience végétale inédite. Un thé de caractère, pour les amateurs en quête de sensations neuves.
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2' - 3'
3g / 30cl
75°C
Le matin et l'après-midi
Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon est une création unique de Nuage Sauvage, cueilli à partir des théiers sauvages Dragon, une variété rarissime trouvée dans les forêts du nord du Vietnam. Ce thé vert récolté au début de la saison, issu de la meilleure récolte manuelle, se distingue par ses saveurs subtilement frappantes et son profil inédit parmi les thés verts.
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Au nord du Vietnam, nichés dans la brume des montagnes, grandissent des théiers légendaires : les théiers Dragon. Cette variété rare, issue d’un croisement naturel entre Camellia sinensis et des arbres fruitiers forestiers, ne livre ses secrets qu’à ceux qui savent l’écouter.
Traditionnellement, les ethnies locales n’en cueillaient que les bourgeons pour créer le thé blanc “Écailles de Dragon”. Mais en 2020, Vân, fondatrice de Nuage Sauvage, fait une proposition audacieuse à M. Mềnh, cueilleur passionné : et si l’on osait créer un thé vert totalement inédit à partir de cette variété mythique ? Ainsi naquit le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon, un chef-d’œuvre végétal aux ailes gustatives inexplorées.
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À la première gorgée, ce thé vert vous surprend par sa note florale de rose ancienne, puis vous entraîne dans un jardin exotique avec des accents fruités de litchi. Puis viennent les notes d’agrumes – pamplemousse, zeste de citron vert – qui réveillent le palais avec une acidité maîtrisée et une astringence élégante.
Son profil gustatif audacieux en fait un thé pour les amateurs éclairés, loin des standards.
Sa couleur pourpre naturelle, issue du pigment anthocyane (présent dans la mûre, la myrtille, la cerise…), reflète la richesse des hautes forêts où il est né – un voyage visuel et sensoriel unique.
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Afin de préserver et d’honorer ce précieux théier, nous préparons une présentation à l’Association de protection de la nature et de l’environnement du Vietnam. Nuage Sauvage s’engage à guider les communautés locales pour récolter correctement et protéger les arbres forestiers du Vietnam, garantissant ainsi la pérennité de cette variété rare et précieuse.
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Un thé d’auteur, né d’une rencontre humaine et d’une intuition rare
Une cueillette artisanale, respectueuse de la forêt et de ses traditions
Une variété de théiers introuvable ailleurs dans le monde
Un engagement fort envers la préservation de la biodiversité locale
Réservez-le dès maintenant pour découvrir un thé vert que même les connaisseurs n’osent imaginer.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
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Saison des Récoltes:
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Producteur:
Le processus méticuleux confère à ce thé un parfum envoûtant avec des notes de fleurs d’oranger et de vanille, offrant une expérience sensorielle unique. Une Preuve de la Richesse de la Culture des Thés Fleuris du Vietnam
Notre Thé Vert Parfumé Bio Rizières Enchantées est une mélange les feuilles de thé vert avec les feuilles de Pandan séchées. Avec sa charmante odeur de riz vanillé de même que sa double fraîcheur, il vous donnera la sensation d’être au coeur d’une rizière prête à récolter.
Vieilli depuis 2017, Le thé Puerh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
Un mélange vibrant de thé vert sauvage des montagnes du Nord Vietnam, de cannelle chaleureuse et de thym citron bio-équitable. Inspiré par la gastronomie vietnamienne, ce thé 100% naturel sans arômes artificiels offre une tasse réconfortante, légèrement épicée et pleine de fraîcheur végétale. Idéal pour commencer la journée en douceur ou se détendre le soir.
Le Thé Vert Shan Bio Bản Liền, au nord du Vietnam, offre une saveur unique grâce à une méthode de cuisson par étuvage. La coopérative biologique de Monsieur Thận garantit des prix équitables et respecte les normes européennes, stabilisant la vie locale et préservant l’environnement. Choisir ce thé, c’est soutenir tradition, qualité et solidarité.
Entre profondeur miellée du thé noir sauvage et éclat naturel de la bergamote bio, cette infusion vive et équilibrée vous offre un réveil en douceur, aussi pur qu’un matin à Hà Nội. Sans arômes artificiels, juste l’essentiel : énergie, élégance et fraîcheur.
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