Né d’un croisement naturel au cœur des forêts du nord Vietnam, Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon dévoile des arômes inattendus de rose, litchi et pamplemousse. Sa couleur pourpre et son profil gustatif audacieux en font une expérience végétale inédite. Un thé de caractère, pour les amateurs en quête de sensations neuves.
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2' - 3'
3g / 30cl
75°C
Le matin et l'après-midi
Le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon est une création unique de Nuage Sauvage, cueilli à partir des théiers sauvages Dragon, une variété rarissime trouvée dans les forêts du nord du Vietnam. Ce thé vert récolté au début de la saison, issu de la meilleure récolte manuelle, se distingue par ses saveurs subtilement frappantes et son profil inédit parmi les thés verts.
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Au nord du Vietnam, nichés dans la brume des montagnes, grandissent des théiers légendaires : les théiers Dragon. Cette variété rare, issue d’un croisement naturel entre Camellia sinensis et des arbres fruitiers forestiers, ne livre ses secrets qu’à ceux qui savent l’écouter.
Traditionnellement, les ethnies locales n’en cueillaient que les bourgeons pour créer le thé blanc “Écailles de Dragon”. Mais en 2020, Vân, fondatrice de Nuage Sauvage, fait une proposition audacieuse à M. Mềnh, cueilleur passionné : et si l’on osait créer un thé vert totalement inédit à partir de cette variété mythique ? Ainsi naquit le Thé Vert Grand Cru Ailes De Dragon, un chef-d’œuvre végétal aux ailes gustatives inexplorées.
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À la première gorgée, ce thé vert vous surprend par sa note florale de rose ancienne, puis vous entraîne dans un jardin exotique avec des accents fruités de litchi. Puis viennent les notes d’agrumes – pamplemousse, zeste de citron vert – qui réveillent le palais avec une acidité maîtrisée et une astringence élégante.
Son profil gustatif audacieux en fait un thé pour les amateurs éclairés, loin des standards.
Sa couleur pourpre naturelle, issue du pigment anthocyane (présent dans la mûre, la myrtille, la cerise…), reflète la richesse des hautes forêts où il est né – un voyage visuel et sensoriel unique.
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Afin de préserver et d’honorer ce précieux théier, nous préparons une présentation à l’Association de protection de la nature et de l’environnement du Vietnam. Nuage Sauvage s’engage à guider les communautés locales pour récolter correctement et protéger les arbres forestiers du Vietnam, garantissant ainsi la pérennité de cette variété rare et précieuse.
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Un thé d’auteur, né d’une rencontre humaine et d’une intuition rare
Une cueillette artisanale, respectueuse de la forêt et de ses traditions
Une variété de théiers introuvable ailleurs dans le monde
Un engagement fort envers la préservation de la biodiversité locale
Réservez-le dès maintenant pour découvrir un thé vert que même les connaisseurs n’osent imaginer.
| Thé gram | Échantillon 5g, Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Né des théiers sauvages des plus hautes montagnes. Ce thé vert enchante par ses notes florales, une légère touche de miel et des nuances fruitées, offrant une expérience sensorielle à la fois complexe et subtile.
Thé Puerh sauvage vietnamien
Fabriqué en 2017, notre Vieux Thé Pu Erh Cuit et Cru 2017 sous forme de galette 100gr aux fleurs de lotus en relief met en valeur l’identité vietnamienne. Les notes boisées, terreuses, sucrées, de végétales cuites et légèrement de whisky tourbé se marient parfaitement dans votre tasse.
Un mélange vibrant de thé vert sauvage des montagnes du Nord Vietnam, de cannelle chaleureuse et de thym citron bio-équitable. Inspiré par la gastronomie vietnamienne, ce thé 100% naturel sans arômes artificiels offre une tasse réconfortante, légèrement épicée et pleine de fraîcheur végétale. Idéal pour commencer la journée en douceur ou se détendre le soir.
Thé Vert Chaleur Humaine de Nuage Sauvage – une infusion pleine de vitalité et de douceur.
Ce thé vert bio, issu des feuilles Shan Bản Liền récoltées à la main dans les montagnes du Nord Vietnam, est sublimé par la chaleur épicée du gingembre et la fraîcheur citronnée de la citronnelle. Une alliance harmonieuse qui éveille les sens, réchauffe le cœur et apporte un souffle d’énergie naturelle à chaque tasse.
Thé Vert Chaleur Humaine porte bien son nom : il enveloppe, rassure et redonne vie, comme un geste tendre dans le tumulte du quotidien.
Ce Thé Blanc Des Fées Grand Cru offre des arômes floraux et une douce touche de miel, se révélant dans une infusion claire et fruitée. Riche en antioxydants et en minéraux, il puise sa magie dans son origine légendaire.
En raison des conditions de vie rigoureuses, ces bourgeons développent une teinte protectrice contre leur environnement. Cela offre une explosion pour vos papilles et vos sens, avec une diversité de saveurs florales et fruitées très prononcées.
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