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Le thé vert Dragon Émeraude, une création rare et exceptionnelle de Nuage Sauvage. Savourez la subtilité de ses saveurs uniques et la richesse de son histoire.
3,00 € – 39,00 €
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2' - 3'
3g / 30cl
80°C
Le matin et l'après-midi
Ce thé vert est inépuisable et peut être ré-infusé plusieurs fois, chaque infusion révélant de nouvelles nuances de saveurs délicates. C’est une expérience sensorielle raffinée qui transporte les amateurs de thé dans un monde de fraîcheur et de délicatesse.
Le thé vert Dragon Émeraude provient des mêmes théiers Dragon que le thé blanc Écaille de Dragon et le thé vert Ailes de Dragon. Cette création unique de Nuage Sauvage présente des notes naturelles de litchi et de rose, héritées de la même variété rare de théiers sauvages.
Inspiré par le succès audacieux du thé vert Ailes de Dragon, Vân poursuit sa quête en créant le thé vert Dragon Émeraude. Ce thé, aux feuilles d’un vert émeraude éclatant, est récolté exclusivement à partir de jeune bourgeon et unique jeune feuille au début du printemps, en mars. Cette période de cueillette est très précise et limitée, permettant de préserver la qualité et la fraîcheur des jeunes feuilles avant qu’elles ne mûrissent.
Contrairement à son grand frère, le thé vert Ailes de Dragon, le thé vert Dragon Émeraude n’est ni torréfié ni roulé. Les bourgeons et les jeunes feuilles, étant fragiles, sont soigneusement triés, flétris et séchés à basse température pour conserver leur couleur émeraude et la pureté de leur saveur. La cueillette sophistiquée, réalisée par des cueilleurs expérimentés, exige un équilibre délicat pour sélectionner uniquement les jeunes bourgeons et feuilles parmi les arbres géants.
Grâce à cette méthode de cueillette sélective et à un processus bienveillant sans chaleur excessive, le thé vert Dragon Émeraude offre un profil extra doux, semblable à celui d’un thé blanc, avec une légère note astringente. Moins acide que le thé vert Ailes de Dragon, il présente des notes d’agrumes de pamplemousse, plus discrètes mais toujours présentes, et une douceur florale de litchi et de rose.
| Thé gram | Sachet 50g, Boîte 70g, Sachet 100g |
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Origine:
Altitude:
Saison des Récoltes:
Cueillette:
Variété de Plantes:
Producteur:
Savourez la délicatesse de ses arômes floraux et la richesse de son histoire. On y trouve des notes d’amande verte et d’umami, créant une harmonie parfaite en bouche.
Le thé vert Ailes de Dragon, une création sensorielle inédite . Savourez la subtilité de ses saveurs de note litchi, rose et agrume et la richesse de son histoire.
Vieilli depuis 2017, Le thé Pu-erh Bambou (environ 150-200gr), une rareté vietnamienne, est fermenté et affiné dans des tubes de bambou fumés au feu de bois, lui conférant des saveurs uniques de terre, de tourbe de whisky et de petite subtile note fumée. Ce procédé traditionnel préserve un savoir-faire ancestral, offrant une infusion onctueuse, crémeuse et exotique.
Un Voyage Sensoriel
Le thé vert fumé est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un voyage sensoriel vers la région de Hoang Su Phi. Chaque gorgée renvoie aux souvenirs des cuisines traditionnelles, des repas délicieux et de l’hospitalité des familles de Ha Giang. Détendez-vous et dégustez la fumée avec notre thé vert fumé, pour une expérience authentique et mémorable.
Thé vert Shan Ban Lien Bio, gingembre, citronnelle.
Une touche subtile de citronnelle avec une note épicée de gingembre
Thé vert Chaleur Humaine de Nuage Sauvage convient véritablement à vos attentes avec sa combinaison du thé vert avec du gingembre et de la citronnelle.
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